Austria
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    Austria, en el corazón de Europa central, es ante todo el país de Sissi Emperatriz y Francisco José, la pareja más romántica del cine. Pero también es la ciudad del vals, de los bailes, de "El Bello Danubio Azul" y del arte barroco. Tres cuartas partes del país están cubiertas por los macizos alpinos y un centenar de lagos. Al ritmo de las estaciones, el antiguo Imperio austrohúngaro de los Habsburgo conserva con orgullo sus tradiciones y cultiva la nostalgia de la grandeza de su pasado. Si decides viajar a este país europeo se verás envuelto del los últimos vestigios de su época dorada.

    Consejos de la redacción

    Se recomienda no abordar asuntos políticos porque sigue siendo un tema delicado en la actualidad.
    Los austriacos son muy ecologistas y miran muy mal a aquellos que tiran papeles al suelo.
    Para salir un poco de los grandes clásicos de la arquitectura vienesa, el vals y las melodías de opereta, se recomienda ir hacia el sureste de Estiria o al norte del Burgenland para respirar una buena bocanada de aire puro en los paisajes alpestres.

    Los pros

    • +El romanticismo de Viena.
    • +La belleza de los paisajes alpinos.
    • +La temporada de los bailes, desde el 11 de noviembre hasta el día después del Martes de Carnaval.
    • +La calidad de las pistas de esquí.

    Los contras

    • -El precio de los productos de consumo y el alojamiento son bastante elevados.
    • -Se ha extendido el uso de las tarjetas de crédito, pero aún así es mejor llevar un poco de dinero encima.

    Imagenes

    • Graz - Austria
    • Graz :  - Austria
    • Graz :  - Austria
    • Graz :  - Austria
    • Graz :  - Austria
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    Tradiciones

    La iglesia austriaca, fuerza espiritual y económica importantísima en este país muy católico, recibe el 1% de los ingresos de cada ciudadano. Si se rechaza, existe un gran riesgo de no encontrar sepultura en tierra consagrada. Todavía perduran algunas costumbres vinculadas a la religión como el hecho de regalar un pastel de crema en Semana Santa.

    Cocina

    Aunque la cerveza es la bebida nacional austriaca, el país también cuenta con excelentes viñedos. Por lo general acompañan platos muy consistentes. Empezando por el escalope vienés cuya notoriedad ha traspasado las fronteras. Si te tienta la aventura culinaria, prueba el Tafelspitz (lomo de ternera cubierto de salsa de rábano), la Leberknöde Suppe (una sopa de bolitas de sémola), el Wild (ciervo con compota de arándanos) o el Salzburger Nnockerin (un soufflé cremoso en forma de montaña). Las pastelerías tienen también muy buena fama no hay que olvidar la Sacher Torte (el conocido pastel de chocolate), el Apfelstrudel (tarta de manzana con canela), la Mohntorte (tarta de amapola) y el Buchtel (bizcocho de crema).

    Souvenirs y artesanías

    Los Heimatwerk, escaparate oficial de artesanía austriaca, son, en cierto modo, emporios locales que encontramos en cada región. Según la zona, descubrimos tapices de lana bruta, pieles de ciervo, flores secas, cristal esculpido, juguetes, huevos pintados, cerámicas, bordados, objetos de porcelana y una gran variedad de chocolates. En lo que se refiere a vestimenta, se trata del paraíso para los amantes de los abrigos loden. Las tiendas están abiertas de lunes a viernes de 9:00 a 18:00 y los sábados hasta las 17:00.

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