Andalucía
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    Andalucía es una comunidad que siempre sorprende por su arte y su ambiente alegre y despreocupado. La cultura andaluza atrae todos los años a un gran número de visitantes, que quedan deslumbrados por el flamenco, los cantes, los tablaos, los toros y, por supuesto, por la belleza de sus monumentos y la encantadora mezcla de culturas y religiones.

    En Córdoba y Granada se puede ver todavía los esplendores de la época musulmana, palacios, jardines y mezquitas, que se mezclan con la riqueza de la era cristiana. En Sevilla, su capital, se pueden admirar algunos de los monumentos más importantes de la arquitectura peninsular, como son la Catedral y la Giralda. Quien viene a Andalucía siempre disfruta de un paisaje variado (montaña, playas, pueblos) y maravilloso, así como de un Sol espléndido.

    Información turística

    Flamenco, tapas, corridas... más allá de los tópicos, Andalucía se muestra como una región compleja. Sus habitantes combinan un espíritu modernista con un gran arraigo por las tradiciones.

    Como en el resto de las grandes ciudades, lo ideal en Sevilla es perderse caminando entre sus calles y callejuelas, por esta razón, es conveniente llevar un buen calzado. Durante la Semana Santa, resulta prácticamente imposible caminar por el centro de la capital. Las calles están tan abarrotadas que puedes tardar horas en recorrer unos pocos metros. Si viajas en coche, es recomendable aparcarlo sobre la Ronda (rodea el casco histórico) y continuar el trayecto andando.

    Para escuchar flamenco, La Carbonería, en el barrio de Santa Cruz, es un lugar que no te puedes perder. El ambiente es muy festivo. Una primera sala permite escuchar jazz en la intimidad, así como las improvisaciones del siguiente grupo que va a tocar. La segunda sala está acondicionada para el flamenco: cantaores, bailaores y músicos amenizan la velada hasta altas horas de la madrugada. Por último, un gran patio exterior permite disfrutar de la dulzura de la noche.

    Los pros

    • +La fiabilidad de las infraestructuras turísticas
    • +La riqueza arquitectónica de un buen número de ciudades y pueblos
    • +El modo de vida alegre de una gran parte de la población
    • +El arte y la gastronomía
    • +El clima soleado.

    Los contras

    • -La saturación de los destinos turísticos durante el verano
    • -Los picos de ruido y agitación a determinadas horas del día, sobre todo en las grandes ciudades
    • -A la costa le falta encanto debido a la masificación de edificios
    • -El calor en el interior durante el verano

    Imagenes

    • Málaga :  - España
    • Málaga :  - España
    • Málaga :  - España
    • Málaga :  - España
    • Málaga :  - España
    • Granada : Granada y la Alhambra - España

    Tradiciones

    La organización del día depende mucho del clima.

    Cocina

    Las tapas representan la mayor tradición gastronómica de Andalucía. Podrás degustar las más variadas raciones de comida sobre la barra de un bar, en la terraza de una cafetería o en la mesa de un restaurante... acompañadas de un buen vaso de Jerez. Este vino, alabado por Shakespeare, se cultiva en la provincia de Cádiz. Fino, Amontidallo, Oloroso... se presenta en una decena de tipos diferentes. Para comenzar con los entrantes, el jamón (de Jabugo y de Trevélez) o el pescadito frito, abundante en esta región: en Sevilla, el pescado se corta en pedazos pequeños y se fríe adobado. En Cádiz es típica la fritura de lenguado salmonete, caballa y pescadilla. El gazpacho es otra de las especialidades de la zona: a base de aceite, ajo, tomate y trozos de pepino, cebolla, pimiento y pan. Destaca también por la preparación de los huevos a la flamenca: un plato de huevos cocinados al horno sobre una capa de tomates, chorizo, jamón, judías verdes, espárragos, etc. Otro plato típico es la carne de ternera a la sevillana, aderezada con aceitunas y regada con vino. En Cádiz se sirve el mejor marisco de la costa del sur: ostras de gran tamaño, gambas, almejas pequeñas y cangrejos de mar. Granada, por su parte, se caracteriza por sus habas a la granadina. Para finalizar, las tortas de aceite, : un clásico entre los postres. Asimismo, puedes disfrutar durante la estancia de todas las frutas frescas de la zona: granadas, caquis, higos, fresas y naranjas.

    Opiniones de hoteles

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    Souvenirs y artesanías

    Se pueden adquirir cerámicas, guitarras, castañuelas, vestidos de flamenca, abanicos, bordados, artículos de madera y de hierro forjado y artesanía andaluza en cualquier lugar. En Sevilla tan sólo hay que darse una vuelta por la Campana y por las calles peatonales de Tetuán y Sierpes. La venta de cerámica es más típica en el barrio de Triana. En este último y en la zona de Los Remedios podemos encontrar multitud de tiendas de moda. Por otra parte, se organizan pequeños mercados en la Plaza del Duque y en la de la Magdalena, en los que se puede comprar una gran variedad de marroquinería. Córdoba, por su parte, se distingue por sus joyas y filigranas de plata. Las grandes firmas internacionales de joyas se agrupan en la Costa del Sol. Por último, Granada es especialista en marquetería, así como en artículos de hierro forjado y de cobre. Sus farolillos y rejas también son muy apreciados.

    Que visitar

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