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hotel Méridien Saint-Julians
El Méridien Saint-Julians dispone de infraestructuras de categoría superior para pasar un fin de semana de relajación y puesta en forma (piscina cubierta, spa, piscina panorámica en verano). Está situado en las proximidades de La Valette: recomendable para una escapada de descubierta de la capital maltesa. Sin embargo, aunque el edificio tiene vistas a la bahía de Balluta, no tiene playa, y la posibilidad de bañarse en el mar (de acceso público por escaleras que bajan desde la carretera; y acceso de pago por la albufera independiente acondicionada en un lado de la bahía) es poco atractiva en este entorno urbano.



En Saint-Julians, en lo alto de Main Street, a 50 m de la costa (Balluta Bay). La Valette se encuentra a 6 km de distancia, y el aeropuerto a 12 km. Durante el día (circulación) calcula de 15 a 20 minutos de trayecto para llegar a la Valette y 30 minutos para llegar al aeropuerto.
Se recomienda elegir este hotel fuera de la temporada veraniega para apreciarlo mejor. En efecto, el Méridien Saint-Julians no se encuentra inmediatamente al borde del mar. Para llegar frente al mar es necesario bajar a Main Street y después cruzar la carretera: acceso directo al agua por las escaleras, porque aquí no hay playa. Hay tumbonas y sombrillas (de pago) instaladas en una albufera privada en la costa de Balluta Bay: se satura rápidamente en temporada alta, esta terraza de hormigón no es por cierto el mejor lugar de la isla para relajarse.
Consejo de alojamientoLas habitaciones con las vistas más hermosas son las de los pisos elevados que dan a Balluta Bay: para alojarte en una, deberás pagar el suplemento de vistas al mar...
Con 276 chambres, seguro que Le Méridien tiene una para ti. Especialmente fuera de la temporada de congresos y ferias, porque el hotel es muy conocido entre la clientela de negocios. Si hay disponibilidad y puedes elegir (esperamos que así sea), pide una habitación doble (suficientemente amplia, con sus 30 m²) con vistas a Balluta Bay. Si no, una categoría «ejecutiva» (que siempre tiene vistas al mar). ¿Están todas ocupadas? Entonces tu habitación dará al lado de atrás del edificio (por el momento no construido: vista campestre con algunas parcelas cultivadas en terraza, setos de cactus); o a los lados del edificio (vistas a la ciudad de Saint-Julians, con propiedades de estilo dispar). Cuidado también con la planta: cuanto más arriba, más despejado es el panorama, pero se puede tener vértigo desde el balcón (semi-abierto, con salón de jardín). En cuanto a su acondicionamiento, la decoración es sobria sin ser sosa (destacan los cojines granates, el sofá amaranto y la manta de cama con incrustaciones anaranjadas). Equipamiento de categoría, pero no omnipresentes (por suerte): el minibar se acompaña de un kit para hacer té/café gratuitamente, climatización, televisión y teléfono. Bañera en el cuarto de baño, y según la categoría, ducha además de la bañera. Secador de pelo, albornoces, productos de tocador de buena calidad (los de la cadena Méridien, con aroma de té verde, pomelo, lima) y de buen tamaño (44 ml) permiten aligerar tu neceser.
El Méridien Saint-Julians dispone de 6 espacios para comer, 2 de los cuales son típicos y están situados en los dos extremos verticales del edificio. En el último piso, se encuentra el restaurante de temporada La Bajja (abierto de abril a octubre). Su patio semi-cubierto en el piso 12º permite dominar la bahía de Balluta. Es espectacular, especialmente por las noches. Cocina mediterránea (a la carta o en modalidad buffet, según las comidas), se adapta bien a este entorno al fresco. En cuanto al restaurante gastronómico, se encuentra en el mismo nivel de la recepción, pero en un chalé del siglo XIX con decoración tradicional, en la terraza sobre la escalera de entrada se ve el mar. Muy agradable tanto a mediodía como por la noche, si no fuera por la carretera de abajo (y el ruido de la circulación). Reserva una mesa preferiblemente el domingo, ese día el tráfico es menor. Se recomienda degustar, en una vajilla especialmente creada para el restaurante, el cordero de 12 horas, el filete de mero a la plancha o el cerdo a las brasas, con salsa maltesa. Un plato cuesta alrededor de 18 euros. Por último, el desayuno se sirve en modalidad buffet en el restaurante principal, El Scirocco o en La Bajja durante la temporada veraniega. Platos calientes (huevos revueltos, bacon; tortilla francesa bajo pedido) y fríos (frutas frescas, queso, repostería, panecillos). El café se sirve en la mesa.
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