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Allier

Nuestro experto Francia

Fanny Courty Jefe de sección

Vengo del sur de Francia pero viví un par de años en Nueva York antes de mudarme a Barcelona y luego a París. Me encanta viajar y descubrir nuevas culturas, creo que es la mejor forma de aprender.

Allier

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El Allier El Allier, considerado como uno de los últimos ríos salvajes de Europa, es el hogar de numerosos animales. Aquí evolucionaron más de una cuarentena de especies de mamíferos. Dieter Hopf / age fotostock

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Allier es un departamento que produce más de 3.000 toneladas de carne de etiqueta roja cada año. Por ello, no te sorprenderá encontrar bueyes Charolais, cerdos de las granjas de Auvernia, corderos y pollos de Bourbonnais. En la montaña, quizás tengas la suerte de ver aguiluchos cenizos o cernícalos vulgares.
10.000 hectáreas del departamento acogen el encinar más bonito de Europa, el bosque de Tronçais. A la vez, los muchos cultivos de cereales del departamento dibujan paisajes pintados de girasoles, colza, lino o endrinos.