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    Georgia

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    Georgia, Georgia

    Viajes a Georgia : Informacion turistica

    mapa de Georgia mapa de Georgia

    ¡Anímate a viajar!

    ¿Conoces la leyenda acerca de la creación de Georgia? Durante su creación el Dios convoco a la población del mundo para atribuir a cada miembro de la comunidad un territorio. Todos llegaron menos los georgianos que tomaban el sol. Cuando llegaron el Señor ya había distribuido todas las tierras. Los georgianos decidieron seducir al Señor enseñándole su baile y sus cantos tradicionales, el Señor se dejó embrujar y propuso ceder la tierra que se había reservado para él y finalmente se fue a vivir a las nubes.

    En los confines de Asia y Europa, Georgia ofrece una gran variedad paisajística: montañas, mesetas, viñas, plantaciónes de te y tabaco, roble, haya o plantas tropicales: la flora de esta tierra ofrece mil cara.

    Todavía protegido del turismo de masas, este país del Cáucaso es también conocido por sus aguas ricas en minerales (a 65?) cuyos vapores curan los reumatismos. Hoy en día es un país bastante seguro, las provincias de Osetia del Sur y Abjasia (donde ocurrieron las tensiones entre Georgia y Rusia en 2008) han sido pacificadas y la Unión Europea esta presente allá para hacer respetar el acuerdo firmado entre los dos países.

    A nivel económico, es un país que conoce un crecimiento importante (más del 6% al año) basado sobre todo en un desarrollo de la industria local y del sector de la construcción, además la economía del país benefició de la ayuda internacional después del episodio violento del 2008.

    Los pros

    • +  La riqueza de los monumentos históricos.
    • +  El bajo coste de vida.

    Los contras

    • -  La circulación es complicada.
    • -  Falta de infraestructuras turísticas. El alojamiento es mediocre.
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      Consejos de la redacción

      Mejor no hablar de política ni de corrupción: muchos georgianos están armados y, además de los susceptibles que son, pueden tener el gatillo fácil. ¡Ni mucho menos decir a un georgiano que es ruso! Lo tomarían a mal.
      Los georgianos, aunque en el primer contacto sean desconfiados, son especialmente acogedores. No rechaces una invitación, al contrario, comparte la mesa con una familia para apreciar el calor de su hospitalidad. No olvides llevar un regalito.

      Tradiciones

      Como en España, cede tu asiento a las personas mayores y a mujeres con niños en los transportes públicos.

      Si deseas hacer un regalo, los hombres apreciarán un cuchillo de calidad. Son grandes amantes de las armas blancas. También puedes ofrecer cigarrillos americanos, camisetas, llaveros o postales. De todas maneras, los georgianos adoran los regalos.

      En los lugares de culto, mantén una conducta respetuosa. Entra en silencio y vestido correctamente.

      Cocina

      El arte culinario es uno de los elementos más importantes de la cultura georgiana. Cada comida es una ceremonia. La comida es dirigida por el "tamada" que ofrece brindis tradicionales durante toda la comida. No se debe ofrecer un brindis antes de que el maestro lo haga. Tampoco se debe cambiar la dedicatoria del brindis. Las nueces se utilizan de muchas formas. Cualquier plato, acompañado de la palabra satsivi, se sirve con una salsa aromatizada con hierbas, ajo y nueces. También hay nueces en sopas y postres.
      Las comidas comienzan generalmente con un surtido de platos calientes y fríos: carne asada y especiada, ensalada de habas y nueces (lobios), berenjenas marinadas, espinacas especiadas (pkhaliis), sin olvidar los pickles (verduras fermentadas) y las carnes ahumadas (basturmas). En cuanto a las carnes, los georgianos preparan asados de cochinillo y ternera. El pollo se cocina asado o guisado. Uno de los platos más típicos es el chajojbili, un guiso aromatizado con hierbas, tomate y pimentón. El vino georgiano tiene fama. El Kindzmareuli es un vino tinto afrutado. El Tsinandali y el Gurdzhaani son dos vinos blancos secos. Por último, los más valientes probarán el desayuno georgiano, el jachi, una sopa con tripas, manitas de ternera y mucho ajo.

      Souvenirs y artesanías

      La cerámica, los bordados y la joyería son los principales productos de artesanía para llevarse de recuerdo. La exportación de libros antiguos, pinturas o iconos puede conllevar grandes problemas en la aduana. Solicitar una autorización de salida al Ministerio de Cultura. Las tiendas abren normalmente de 09:00 a 18:00 de lunes a sábado.

      Georgia: Los atractivos turísticos

      Las ciudades de Georgia

      Georgia en imágenes

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      • EL viñedo de Kajeti - Georgia
      • El Parque nacional de Sataplia - Georgia
      • Batumi :  - Georgia
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      • Gori - Georgia
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        Nuestro experto Georgia

        Gonzalo González Beneytez Jefe de sección

        Licenciado en Periodismo por la U. Complutense de Madrid, cursé mi quinto año de carrera como Erasmus en París. La experiencia me cambio la vida, y lo que es más importante, la forma de ver el mundo. Perfil del autor en Easyviajar

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