Guatemala
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    Guatemala, a menudo combinada con México, merece por sí misma que se le dedique un viaje, pues este pequeño país de Centroamérica está repleto de lugares interesantes. Por supuesto puedes visitar las ruinas de Tikal, fabuloso reino maya oculto en una jungla, el lago Atitlán, rodeado de volcanes y de pueblos indígenas, y la ciudad colonial de Antigua... Pero Guatemala es también un pueblo, descendiente fiel de los mayas, con folclore y ritos ancestrales por lo que viajar a Guatemala te permitirá conocer mejor el pasado indígena de sudamérica.

    Información turística

    En la visita a Tikal, no abandones los senderos pedestres balizados, lleva un calzado adecuado, prismáticos para observar la fauna y, sobre todo, llega temprano para admirar el espléndido amanecer sobre las pirámides.
    En Honduras, el conjunto arqueológico de Copan,«la Atenas del Nuevo Mundo», sólo está a 15 km. de la frontera guatemalteca. Este magnífico lugar merece una visita y para ello es recomendable quedarse un día más.
    No te pierdas los mercados que, a pesar de su atractivo turístico, siguen siendo auténticos. Ésta será una buena oportunidad para admirar a las indígenas exhibiendo las huipiles y la demás prendas tradicionales.

    Los pros

    • +Una gran diversidad de paisajes y una elevada concentración de lugares de interés histórico en un pequeño territorio.
    • +El patrimonio humano: las fiestas, el folclore y los ritos de los descendientes de los mayas poseen una increíble vitalidad.

    Los contras

    • -Los desplazamientos por el país resultan cansados.
    • -La inseguridad en constante aumento.
    • -Hay que tener un talante aventurero para un viaje individual.

    Imagenes

    • Ciudad de Guatemala : La capital de Guatemala - Guatemala
    • Antigua : La catedral de Antigua - Guatemala
    • Chichicastenango : La ciudad de Chichicastenango - Guatemala
    • Panajachel : Panajachel junto al lago - Guatemala
    • El Petén : La naturaleza de El Petén - Guatemala
    • El Petén :  - Guatemala

    Tradiciones

    Se suele regatear en todas partes excepto en los restaurantes. Los precios, que nunca se muestran, se inflan siempre para los turistas. Por lo tanto, es obligatorio negociar.
    A la gente no le gusta demasiado que le hagan fotos. Si aceptan posar, te pedirán algunos quetzales a cambio. Si rechazan, no insistas.

    Cocina

    La cocina guatemalteca, bastante barata, se parece a la cocina mexicana. El maíz es la base de alimentación tanto en grano como en forma de diversas tortas (tortillas o enchiladas con salsa) y acompaña todos los platos. Son típicos los frijoles negros y el arroz con pollo del Altiplano, el pescado y el marisco en la costa y una gran variedad de carne a la parrilla en El Petén. Puedes encontrar también guacamole y chirmol (la célebre salsa hecha con tomates, pimientos y cebollas), sin olvidar la gran abundancia de frutas como la piña, los plátanos, las papayas y los melones. Respecto a las bebidas, existen bastantes cervezas locales, alcohol de maíz denominado «chicha» o de caña de azúcar como el Aguardiente Venado.

    Souvenirs y artesanías

    Los numerosos mercados, paradas turísticas obligatorias, constituyen el escaparate de la bellísima artesanía del país. Los guatemaltecos, fieles a su legado maya, son finos artesanos. Te dejarás tentar por los tejidos entremezclados de magníficos colores como los tradicionales huipiles (blusas bordadas), las cintas (cinturones anchos de tela) o las mantas. Otras especialidades: las pulseras y objetos de jade, las joyas de plata, las máscaras talladas de madera que representan a los animales emblemáticos el país, la cerámica a la que los indígenas aplican saberes ancestrales...

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