Hotel Iberostar Chich Khan

Está situado a medio camino del centro histórico de Hammamet (12 kilómetros) y la nueva medina, aunque más cerca de esta última. Las distancias concretas son: 200 m. del puerto de Yasmine Hammamet, y unos 300 m. de la nueva medina (Carthage Land, y un sinfín de restaurantes y tiendas, además de un casino). La playa (el Chich Khan dispone de un espacio para sus clientes) se sitúa a unos 200 metros, y para llegar a ella es necesario cruzar un par de vías de dos sentidos del barrio turístico en el que se ubica el hotel.

A pesar de no encontrarse a pie de mar, los clientes del Chich Khan tienen un espacio reservado en la playa más cercana, donde encuentran todo tipo de facilidades para pasar una jornada plácida bajo la sombrilla mientras se disfruta de un refresco en el chiringuito regentado por personal del hotel. Justo a las puertas del hotel hay una parada de autobús, el cual permite llegar tanto al centro de Hammamet como al corazón de la nueva medina. El hotel no cuenta con un centro de talasoterapia propiamente dicho, como sucede en buena parte de los hoteles próximos al Chich Khan, si bien dispone de un centro de belleza que incluye un baño turco, peluquería y cabinas de masaje. Cada cliente puede disfrutar de una sesión gratuita de baño turco durante su estancia. Un centro náutico contiguo a la playa del hotel ofrece un amplio abanico de actividades para los amantes del juego y el deporte en el mar. La clientela es en su mayoría inglesa, francesa y belga. Aun así se puede encontrar a algún miembro del personal a quien dirigirnos en español. Durante la temporada alta, de mayo a junio, sólo existe la fórmula del «todo incluido».

El Iberostar Chich Khan abrió sus puertas en el año 2000 y, como todos los hoteles de su categoría, renueva sus instalaciones cada año. Es por tanto un establecimiento moderno, que no defrauda a los clientes que buscan pasar unos días de relax en un ambiente confortable y sin deficiencias de infraestructura. La ornamentación de casi todos los espacios comunes es de estilo bereber. La fachada, de corte funcional, enlaza con este decorado al estar forrada en color anaranjado recordando a las paredes de adobe. Tapices tunecinos y bancos recubiertos de luminosos y coloridos mosaicos completan este entorno. Elegantes y cómodos sofás, también de este estilo, se suceden en los lugares de descanso del lobby. Movernos de un espacio a otro, del restaurante a la piscina o de la sala de animación al café moro, es una tarea sencilla ya que todo está muy bien enlazado. Otras instalaciones a tener en cuenta: piscinas (dos exteriores y una interior), varias tiendas (souvenirs, comestibles y artículos de droguería), el centro de belleza, etc. Sus 240 habitaciones se reparten en cuatro plantas. Los planes de 2010 pasan por ampliar los espacios dedicados a los juegos así como aumentar el número de habitaciones.

Las habitaciones son amplias y están vestidas de los colores del adobe, ocres anaranjados, manteniendo así la ambientación del conjunto del hotel. Todas cuentan con un balcón (donde se incluye un par de sillas y una mesita de plástico) que dan a la piscina y los jardines. Están equipadas con televisión por satélite (con más de 15 canales), secador de pelo, mini-nevera y WC separado del baño. No tienen caja fuerte, pero se pueden guardar las pertenencias en una caja que está en la recepción y que es de pago. Las habitaciones pueden ser dobles, familiares o individuales. Además, también hay ocho suites, que se diferencian del resto por un cómodo salón que incluye una televisión más. La limpieza y luminosidad es latente.

La gastronomía ofrecida es de tipo internacional, de buena calidad y de variedad mejorable. El menú se compone de carnes, pescados, ensaladas, legumbres, sopas, etc. Varios cocineros preparan apetitosos platos al instante. Tal es el caso de las pizzas: podemos comprobar cómo un hábil cocinero amasa y mueve con soltura la masa, distribuye los ingredientes deseados sobre ella y finalmente la introduce en un horno. Asimismo podemos presenciar la preparación de nuestro filete de pescado o de carne en vivo. La materia prima es fresca, la preparación es rápida y profesional. Todos los viernes la cena es de tipo tunecina: en la mesa, recetas como el cuscús, merguez, tajines (quiche gratinado de carne y verduras), briks (pequeños crêpes),, etc., y el ambiente, listo para la ocasión (velas, música tunecina, tejidos bereber en las paredes, etc.). El entorno del restaurante es muy agradable: la decoración es sencilla, en tonos asalmonados, y está muy bien iluminado gracias una enorme cristalera que permite ver la piscina. Incluso podemos tener la piscina más cerca y es que en temporada alta es posible disfrutar el desayuno en el bar de la piscina: todo un lujo. Además del restaurante principal, de tipo buffet, la oferta gastronómica del hotel se reparte en el Restaurante Kantra, de tipo barbacoa y situado en la piscina; un «beach club», abierto seis días de la semana en temporada alta y donde se sirven bebidas y snacks, y un restaurante mexicano, que en verano está abierto todos los días y en invierno, tres días por semana. El hotel abrirá en 2010 un restaurante de gastronomía india.

A cinco minutos a pie del hotel se encuentra la playa privada del Iberostar Chich Khan. Para llegar a ella es necesario cruzar la calle del hotel (de dos sentidos y dotada de pasos de cebra, aunque en Túnez no siempre se respetan), y la vía de un paseo marítimo (también de dos sentidos y plagada de comercios y cafeterías). El aspecto del mar, como ocurre en todo Hammamet, depende de la época del año: en otoño el agua está más fresca y podremos encontrarnos algas, mientras que en primavera y verano, en general, se puede disfrutar de un cálido baño de limpias aguas. El uso de tumbonas y sombrilla es gratuito para los clientes. Hay un bar de tipo barbacoa, además de un restaurante a la carta. Asimismo, en la misma arena se puede participar en las actividades de animación del hotel en temporada alta.