Hotel Plein Soleil

El hotel se encuentra a 3 km de la D1, al norte del pueblo de Le François (6 km). Se accede por una pequeña carretera, al principio asfaltada y después sin asfaltar y llena de baches. El aeropuerto de Lamentin está a 17 km (25 min) y Fort-de-France, a 26 km.

El Plein Soleil no está en primera línea de playa. Sin embargo, no está muy lejos de Fonds blancs (islas blancas de arena), de la región de Le François y a medio camino de las bonitas playas del sur y del norte de la isla. Los propietarios tienen acuerdos con los pescadores locales para desplazar a los huéspedes a las islas y a Fonds blancs, previo pago (se embarca a 400 metros del hotel).

El Plein Soleil, pequeña estructura de 12 habitaciones y 4 suites con piscina privada, pantalla plana, acceso Wi-fi, minibar y teléfono es un hotel que no se parece a ningún otro de la Martinica. Su tamaño, la situación, la decoración y el trato reflejan una filosofía y un arte de vivir que difícilmente encontrarás en un complejo hotelero. Situado en la cima de una colina, el establecimiento se compone de un edificio central de arquitectura tradicional, que alberga tras sus paredes blancas una recepción, un salón enteramente decorado al estilo africano y la gran terraza del restaurante. Este último posee un bonito mobiliario de madera y ofrece, además de las mesas magníficamente dispuestas, una agradable perspectiva del mar. Alrededor están instalados los bungalows de colores pastel y la piscina, a la que se accede por un camino de losas, rodeados por bosquecillos de hibiscos que crecen en las suaves pendientes del relieve.

Las habitaciones amplias y luminosas del Plein Soleil (25 m2 y 50 m2) tienen una cuidada decoración: la acogedora madera, el frescor de las losas de barro, mobiliario de líneas sobrias, celosías que permiten una ventilación natural (incluso aunque disponga de aire acondicionado) y una gran terraza para dormir la siesta. Todos estos detalles hacen que el ambiente sea intimista y relajante. Las habitaciones están provistas de un cuarto de baño, teléfono y una cocina americana.

La cocina del Plein Soleil es de buena calidad. El restaurante de mesas compartidas propone cocina gastronómica compuesta principalmente de productos frescos comprados el mismo día en el mercado de Le François. A menudo predomina el marisco. El Plein Soleil propone una buena carta de vinos que quiere enriquecer (también está proyectada una cava de puros).