Hotel M Gallery Frances

A menos de 10 min a pie de los principales monumentos históricos del barrio colonial, el hotel está situado en la esquina de la calle Mercedes y la calle Merino. Se tarda más o menos unos treinta minutos en llegar a la ciudad desde el aeropuerto internacional de Las Américas. Una vez que estés bien instalado sólo tendrás que atravesar la escalinata del hotel para admirar todas las joyas de la capital. Estás por ejemplo a dos pasos de la estupenda Calle de Las Damas que se dice que es la calle pavimentada más antigua del Nuevo Mundo. Fue bautizada así porque la pisaban a diario los escarpines de las señoras de la corte. Mientras que el resto de la ciudad está bastante americanizada, esta zona colonial conserva un espíritu muy europeo. Se puede vagar a pie, ir de compras o tomar un café en una pequeña plaza a la sombra. Un verdadero encanto para todos aquellos que quieran sumergirse en la historia y en las raíces del país.

El dictador Rafael Leonidas Trujillo Molina cuya mano de hierro ha ahogado durante más de treinta años (de 1930 a 1961) al pueblo dominicano, hizo de la zona colonial una verdadera ruina. Hace muy poco tiempo que el gobierno ha empezado a interesarse de nuevo por esta joya de la historia de las Américas y del Caribe. En el Francés puede que te cruces con Oscar de la Renta, el gran modisto dominicano y amigo personal de Hillary Clinton. Uno se siente como "en su propia casa", según ha escrito en el libro de oro. El conocido actor Harvey Keitel incluso eligió el lugar para rodar su película "Conociendo a Julia" durante el verano de 2000. Se pueden organizar banquetes y cócteles para 150 personas. Por último el hotel ?reconocido patrimonio histórico de la humanidad por la Unesco? acoge una clientela que en el 90% es francesa.

Las viejas piedras, algunas de coral (aún pueden percibirse las marcas de conchas), componen la fachada del hotel y sabrán recibirte como es debido. Una vez que atravieses el vestíbulo te invadirá inevitablemente el encanto del patio y su decena de mesas de madera muy oscura, sillas y cojines de un blanco impecable protegidos por enormes parasoles verdes y rodeado de plantas verdes. A la derecha encontramos un bar entero de madera que permite al viajero dejar las armas y los equipajes para relajarse y admirar la cúpula sostenida por columnas de piedra. Alrededor de esto, el mobiliario de mimbre y un gran espejo de hierro forjado decoran las paredes pintadas de rojo ladrillo.
El edificio data de 1742. En aquella época eran apartamentos para los oficiales del gobernador. A continuación alojó a una comunidad de jesuitas antes de que un aristócrata francés lo adquiriera y alquilara las habitaciones a jóvenes estudiantes adinerados procedentes de Europa. Después de la Segunda Guerra Mundial el dictador Trujillo se apoderó del caserón. En los años 60 el presidente de la República Joaquin Balaguer, que sustituyó a Hector Trujillo, el hermano del dictador, se alojaba con frecuencia en la habitación 209.
La cadena Accor lo adquirió en diciembre de 1998 para convertirlo en uno de sus dos florones de Santo Domingo con el hotel hermano, Nicolas de Ovando, recuperado en 2004 y situado a un paso. En definitiva, lujo, calma y voluptuosidad... Así es como se puede resumir la atmósfera de este hotel. Por último, el trato a la clientela es de lo más amable.

La capacidad total del hotel es sólo de 60 personas. En la planta superior encontramos 19 habitaciones (11 habitaciones con 2 camas dobles, 8 habitaciones simples con 1 cama doble) de 30 m² de media. Los paredes tan altas permiten la colocación de un bonito mobiliario: grandes armarios de madera oscura, enormes cortinas de cinco metros de alto, por lo menos, con motivos florales que hacen juego con la colcha y azulejo de color ladrillo. Pero aunque cada habitación es diferente, algunas están poco iluminadas por la luz del día y la luz eléctrica no consigue compensarlo. Se recomienda evitar las habitaciones que dan a la calle por el ruido nocturno. Todas están equipadas de una gran bañera, televisión por satélite con más de 80 canales, una caja fuerte, aire acondicionado individual, una nevera y un mini-bar bien lleno (con aceitunas como aperitivo) y una línea que comunica directamente con el extranjero. Todas las habitaciones son gratis para un niño (hasta los 12 años).

Cabe destacar el restaurante gastronómico, a la carta, de cocina internacional y francesa. Los platos son sutiles y refinados, la carta de vinos impresionante (más de 30 elecciones) y el servicio es impecable. Climatizada en el interior, una pequeña sala con una capacidad para 60 personas, abre hacia un patio que puede contener 70 personas. Las finas guirnaldas eléctricas sutilmente disimuladas detrás de numerosas plantas caen en relucientes cascadas por la noche. El ambiente se convierte en romántico. Música de fondo pero no nacional. La iluminación del bar, agradable y con acentos británicos, se añade a un ambiente discreto. Este último sirve cócteles tropicales que puedes degustar en la terraza, por ejemplo instalado en las mecedoras. El desayuno, de tipo continental, se sirve en forma de bufé con una presentación muy cuidada. Conviene destacar que un bufé permanece abierto todo el día, desde las 07:00 hasta la 01:00 de la madrugada.