Hotel Esmeralda Resort

El Esmeralda Resort se encuentra al final de la zona hotelera de Baie Orientale ?Orient Bay, en inglés?, a un paso de la playa, cinco minutos en coche de los restaurantes de Grand Case, 12 km (30 min) del aeropuerto internacional Princess Juliana, 10 km de Marigot, la "capital francesa", y 8 km de Philipsburg, la "capital holandesa".

Las habitaciones de las villas 46 y 47 son las únicas con vistas al Atlántico.
Es aconsejable contar con un coche.

Este establecimiento consta de 18 villas, con entre tres y cinco habitaciones cada una. Estas villas, que se diseminan por una amplia zona muy cuidada, repleta de buganvillas y tapizada por un césped bien cortado, son pequeñas casitas individuales en tonos pastel, de tejados verde claro y paredes de un suave amarillo. Los huéspedes pueden compartir una piscina con jacuzzi. A la entrada del complejo, la terraza del excelente restaurante L'Astrolabe comunica con una segunda piscina. Muy cerca se encuentra el Coco Beach, un enorme chiringuito exultante de color en el que se puede almorzar. Hasta él se llega bordeando una gran roca que preserva al Esmeralda de las miradas de los bañistas. El acogedor vestíbulo, con cómodos muebles de estilo balinés, también se sitúa en una villa.

Las habitaciones son amplias y se han amueblado con alegre simplicidad (telas de color rosa y naranja, madrás...). El pavimento toma los tonos del barro cocido. Los altos techos se han revestido con madera. El mobiliario es de mimbre blanco y sencillo en las habitaciones, y de estilo indonesio y madera oscura en las suites. La pequeña cocina americana dispone de placas eléctricas, frigorífico y cafetera. Las habitaciones también cuentan con caja fuerte, aire acondicionado, ventilador y televisión por satélite. Los baños, con ducha o bañera y chapados de arriba a abajo en verde, son amplios. Se ha previsto un secador, un buen surtido de productos de bienvenida, cuerdas para tender y toallas de playa. Las suites disponen de una cadena hifi. El establecimiento presta una barbacoa, el complemento ideal para la gran terraza de teca amueblada con mesa y sillas que se encuentra frente a la piscina ?que dispone de tumbonas y sombrillas? para uso de todos los huéspedes.

L'Astrolabe, el restaurante gastronómico del Esmeralda, que goza de excelente reputación en la isla, incluye en su carta para la cena una delicada cocina de inspiración francesa y criolla. Algunos ejemplos de ella son el nem de filete de buey al estilo vietnamita, el filete de atún con puré de aceitunas o el clásico brazuelo de cordero a la provenzal. Sin comentarios... este chef procedente de La Rochelle es todo un portento. Los platos oscilan entre los 11 y los 25 euros. Entre los vinos de su buena bodega, cabe citar los americanos y los chilenos. El marco es una casa criolla en tonos pastel con una modesta terraza ?que a su vez acoge una modesta piscina?, donde igualmente se sirven los desayunos. También encierra un bar. En temporada alta, una orquesta ameniza el ambiente una vez a la semana.

La playa de Baie Orientale, la de mayor longitud y ambiente de San Martín, linda con el Esmeralda. Sus más de 3 km de cálida y fina arena serán del agrado de todos, desde las familias, pasando por los deportistas, sin olvidar a los más modernos o incluso a los nudistas, para los que se reserva la zona más al sur. Sin duda se trata también de la mejor equipada de la isla, con varias bases náuticas ?una de ellas casi en el hotel, con motos acuáticas y parascending?, zonas de masaje y un club de windsurf. En la arena reservada al hotel, se han previsto tumbonas y sombrillas. También se puede almorzar en el agradable Coco Beach, una gran cabaña de madera color violeta con una imponente terraza de teca que se adentra en la arena. Su cocina se distingue por estupendos platos de inspiración criolla. Recomendamos las fiestas del jueves por la noche del Boo Boo Jam, un restaurante donde se baila situado en las inmediaciones, frecuentado por los habitantes de la isla.