Gonzalo González Beneytez
Jefe de sección
Licenciado en Periodismo por la U. Complutense de Madrid, cursé mi quinto año de carrera como Erasmus en París. La experiencia me cambio la vida, y lo que es más importante, la forma de ver el mundo.
El maquis o monte bajo cubre (y embalsama) todo el norte de la isla. Lavanda, tomillo y romero crecen en estado salvaje. También es la región en la que se pueden ver más alcornoques. Es muy sencillo reconocerlos: basta buscar los árboles a los que les han quitado la corteza. Dependiendo de la calidad del corcho obtenido, se hacen tapones o plantillas para zapatos.
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