Santa Gertrudis, el centro de Ibiza

¿Cómo llegar a Santa Gertrudis de Fruitera?

En coche: desde la capital, Eivissa, a 12 km, tomar la carretera de Santa Eulalia. A 3 km, después de pasar el barrio de Ca na Negreta, girar a la derecha por la carretera de Santa Gertrudis y Sant Miquel. Continuar hasta el pueblo.

En autobús: (línea 25 desde Ibiza y San Miguel).

El pueblo de Santa Gertrudis, con sus casas encaladas, es un lugar sorprendentemente animado para pasar una tarde o un día, a pesar de su pequeño tamaño. Hay muchas tiendas, cafeterías y restaurantes alrededor de la encalada plaza principal; es un lugar que invita a darse un capricho epicúreo. Entre compras, exposiciones de arte y degustaciones gastronómicas, es fácil dejarse llevar. Todos los fines de semana se celebra un fantástico mercado con puestos de frutas y verduras locales y artesanía.

La pequeña iglesia del siglo XVIII, con su bonito campanario amarillo, también merece una visita, sobre todo por dentro. Su techo está bellamente decorado con naranjas e higos pintados a mano, un recordatorio de la condición agrícola del pueblo como principal proveedor de fruta de la isla.

¿Dónde comer y beber en Santa Gertrudis?

Para empezar el día con un buen desayuno, le recomendamos el elegante café-restaurante Le Musset, con sus paredes bellamente pintadas. También dispone de una agradable terraza repleta de plataneros. En el menú, encontrará cocina fusión de muy buena calidad y a buen precio. El desayuno se sirve hasta las 13.30.

Horario: de 9.00 a 24.00. Cierra la primera semana de enero.

En el centro de la plaza se encuentra el Bar Costa, uno de los más antiguos y famosos, que sirve el mejor jamón serrano e ibérico, queso manchego, lomo embuchado, chorizo y salchichas. Es un popular punto de encuentro local, y la terraza exterior está casi siempre llena de clientes habituales. El interior también merece una visita para admirar la impresionante colección de arte. El Bar Costa es especialmente acogedor en invierno, cuando el fuego crepita en la chimenea. Abierto de 8:00 a 1:00 de miércoles a lunes. Cierra en febrero.

Para una cena chic, el Macao Café es uno de los restaurantes italianos más populares de Ibiza, con una espléndida terraza a la sombra. Los precios son algo elevados, pero merece la pena. Abre de 19:30 a medianoche de abril a septiembre.

Si te gusta la cocina creativa, Wild Beets es su sitio. Este establecimiento de moda ofrece un menú 100% ecológico y vegano, a la vez que muy generoso. Las ensaladas son especialmente deliciosas. Un oasis de frescura en pleno verano ibicenco. Abierto de 9h a 23h de abril a octubre y de 10h a 17h de noviembre a marzo.

Compras en Santa Gertrudis :

Si lo que quieres es darte un capricho y llevarte algo a casa, ¡estás en el lugar adecuado! Santa Gertrudis está repleta de pequeñas y encantadoras tiendas en las que seguro encontrará lo que busca. Entre ellas, AUROBELLE, una boutique de ropa con** piezas neohippies** creadas por la diseñadora alemana Jane Naeke, así como artesanía india importada directamente de Rajastán (abierta de 10:00 a 22:00 de lunes a sábado, y de 11:00 a 16:00 y de 18:00 a 22:00 los domingos.

La librería Libro Azul tiene una amplia selección de libros sobre Ibiza, para conocer mejor la historia, la naturaleza y la cultura de la isla (abierta de 10:00 a 14:00, de lunes a sábado, y de 17:00 a 20:00, de martes a viernes).

Por último, a pocos minutos del centro del pueblo se encuentra SLUIZ., una tienda insólita ubicada en un almacén azul repleto de una increíble variedad de antigüedades, objetos extraños y ropa excéntrica. Una auténtica cueva de Alí Babá, con muñecas Barbie crucificadas en la pared. Aquí se organizan con frecuencia eventos y conciertos, y se respira un cierto espíritu artístico y excéntrico que forma parte del ADN de Ibiza. En SLUIZ. también encontrará un pequeño café-restaurante y numerosos puestos de comida internacional.

Teléfono: +34 971 93 12 06