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El litoral está protegido por una barrea de coral de 290 kms de longitud, la segunda más grande del mundo, después de la australiana. En la laguna, encontramos varias decenas de islas llamadas localmente ?cayes'. Entre éstas, dos son ineludibles?.
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Cayo Caulker se encuentra a una hora en barco de Belize City. La isla, que mide 7 km de largo, por 600 m de ancho, no posee grandes playas, aunque sí espléndidos fondos marinos. Los jardines coralinos acogen una multitud de peces multicolores y una magnífica flora. La excelente visibilidad permite bucear a gran profundidad (hasta 60 m). En las aguas de la costa oeste, se encuentra un auténtico laberinto de grutas submarinas. Sin embargo, no deben explorarse a la ligera: se necesita ser un buceador experimentado y contar con un guía.
Cayo Ambergris es la isla más grande del lago. Se localiza 40 km al norte de Cayo Caulker. A ella se accede, en barco o en avión, por su extremo sur, cerca de San Pedro. Este pueblo de pescadores es muy parecido a sus vecinos caribeños, con sus casas de madera pintada y sus calles cubiertas de arena. Sus playas son muy hermosas, y los hoteles disponen de equipamientos para la práctica de deportes náuticos. Con salida desde Cayo Ambergris, se puede organizar una expedición de buceo al Blue Hole, un descenso a 40 m hasta un pozo natural de un intenso azul cuyas paredes se descubren a la luz de las linternas.
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