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+ 7 horas en invierno/ + 6 horas en verano
Chino (principalmente el cantonés, pero el mandarín está viviendo un importante crecimiento). El inglés se practica poco.
Los ciudadanos de la Unión europea no necesitan visado si piensan estar menos de tres meses. Para entrar en Hong Kong sólo hace falta un pasaporte en vigor.
El Budismo es mayoritario (más del 95%) y hay una pequeña presencia de cristianos e islámicos.
Casi nunca hace frío en Hong Kong ya que está situado en una zona subtropical, aunque la temperatura pueda bajar de los 10 °C durante los inviernos especialmente rigurosos. En verano hace calor (la temperatura puede llegar a un máximo de 35 °C) y sobre todo el clima es extremadamente húmedo, con precipitaciones frecuentes que recuerdan a los vientos monzones y la convierten en una estación bastante mala. En primavera y en otoño las temperaturas son mucho más agradables (22 °C en abril, 25 °C en octubre). Las mejores épocas para visitar el territorio son las estaciones intermedias, de octubre a diciembre o de marzo a mayo. Durante estas épocas en principio el cielo está despejado, la humedad es (relativamente) baja y las temperaturas soportables.
en FranciaOficina de Turismo de Hong Kong
c/o Sergat España, S.L. Tel.: (00 34) 93 41 41 794
Fax: (00 34) 93 20 18 657
sergat@sergatspain.com
www.DiscoverHongKong.com/spanish/
Embajada de China en España
C/ Arturo Soria, 113 28043 Madrid
Tel.: (00 34) 91 519 42 42 (00 34) 91 519 36 72
Fax: (00 34) 91 519 20 35
en el mismo lugarLa HKTA (Hong Kong Tourist Association) tiene varias sedes. La de la isla de Hong Kong se encuentra en 8, Basement, Jardine House, 1 Connaught Place, Central, Kong Kong.
Consulado General en Hong Kong
8th. floor, Printing House, 18, Ice House St. Central Hong Kong. Tel.: (00 852) 252 53 041/42 y (00 852) 252 34 385 (Cultural section)
Fax: (00 852) 287 72 407
No se exige ninguna vacuna para entrar en Hong Kong. No existe ningún riesgo específico para la salud en el país. Aún así conviene tener un buen seguro ya que en caso de tener problemas de salud, los gastos médicos pueden ser muy elevados. En 2002 se detectaron unos 40 casos de dengue en Hong Kong, una enfermedad transmitida por los mosquitos. Se pueden tomar medidas preventivas.
Números útiles
Queen's Mary: 852.2855.3838. Fax: 852.2817.5496.
Queen's Elisabeth: 852.2958.8888. Fax: 852.2783.0558.
Matilda Hospital: 852.2849.6301.
Adventist Hospital: 852.2574.6211.
Canossa Hospital: 852.2522.2181.
St Teresa Hospital: 852.2711.9111.
El código telefónico de Hong Kong es 852. Para llamar a Hong Kong desde España hay que marcar 00 + 852 + número de teléfono.
De Hong Kong hacia España hay que marcar 00 + 34 + número de teléfono.
Los hongkongueses son grandes adeptos a la telefonía móvil y uno de cada dos adultos está equipado de uno. Número de urgencias (policía, bomberos, ambulancias): 999.
Enero-febrero.
1 de enero: Año nuevo.
La fecha del Año nuevo
chino varía cada año en función del calendario lunar. Al final
de las celebraciones del Año Nuevo le sigue el Festival de
las Luces.
Febrero.
Yuen Siu, festival de las Luces de
Primavera.
San Valentín Chino.
Festival de
las artes.
Marzo.
Festival de la cocina de Hong
Kong.
Abril.
Festival Tin Hau (se festeja la diosa
protectora de los pescadores).
Festival Ching Ming (homenaje a los antepasados).
Pascua.
Mayo.
Día del Trabajador.
Festival Cheung Chau
Bun (festividad taoísta en la isla de Cheung Chau).
Cumpleaños de
Buda.
Junio.
Festival Tuen Ng (barcos
dragones).
Julio.
Día de la Región Administrativa
Especial (aniversario de la retrocesión).
Cumpleaños de Lu Pan, santo
Patrón de los constructores.
Agosto-septiembre.
Mes de los fantasmas
(ofrendas para sosegar a los espíritus de los muertos).
Día de la Liberación (último lunes
de agosto, conmemoración de la liberación de Hong Kong de la ocupación japonesa).
Festival de la Luna.
Octubre.
Fiesta Nacional
china.
Festival de Mediados de Otoño.
Festival Chung
Yeung.
Diciembre.
25 de diciembre: Navidad (esta fiesta
cristiana se celebra básicamente por su lado comercial, regalos,
salidas, etc.).
26 de diciembre: Boxing Day (Día de la familia).
Llegar a Hong Kong al aeropuerto de Chek Lap Kok, puesto en servicio en julio de 1998 en un pólder muy cerca de la isla de Lantau, es un verdadero placer. Un tren muy moderno, competente y cómodo permite llegar en media hora al barrio de Central, en la isla de Hong Kong, y a continuación coger una correspondencia de autobús o metro, todo ello por menos de 20 €, es decir, casi cuatro veces más barato que un trayecto similar en taxi. Al llegar hay disponibles teléfonos gratis (courtesy telephone) en el aeropuerto.
220 V, 50 Hz. No hay problemas de compatibilidad eléctrica. Sin embargo no hay una armonización total para los enchufes ya que el número de clavijas puede variar en función de la antigüedad de la instalación o la identidad del instalador. Lleva por tanto un adaptador universal.
No existen problemas específicos de seguridad en Hong Kong y por lo general la ciudad es muy segura. Pero por si acaso, como siempre que vas de viaje, intenta no tentar al diablo y no lleves objetos de gran valor o grandes sumas de dinero encima. Ten cuidado con los carteristas en las zonas de densas aglomeraciones (frecuentes en esta ciudad muy poblada).
guías Citiescape: Hong Kong (Lonely Planet) (guía en inglés) Lonely Planet Publications (2007)
Thailandia y Hong Kong (Trotamundos 2005) Salvat Editores S.A. (2005)
Guía de China y Hong Kong Editorial Jaguar, S.A. (2001)
libros Opio, historia de un paraíso infernal<:EM>, de Barbara Hodgson.
películas El Mundo de Suzie Wong, de Richard Quine.
Chunking Express, de Wong Kar Wai.
música
Buena parte de los chinos son supersticiosos, así que no te extrañes, en los barrios muy chinos como Mongkok, del éxito que tienen los puestos de adivinos (fortune tellers) ni del respeto que se muestra a los maestros de fengshui, geomancia. La expresión fengshui significa literalmente "el viento y el agua" y designa de forma más general el dominio de las fuerzas elementales de la naturaleza. En Hong Kong casi nada, incluso en los negocios, se decide sin acudir a la geomancia. No te rías de esta práctica ya que los chinos le dan mucha importancia. En caso de ser invitado a casa de un particular, lo habitual es llegar con un pequeño regalo. En la mesa no toques nunca los alimentos con la mano que para eso sirven los palillos. No te extrañes del alto volumen sonoro procedente de las conversaciones en el restaurante ya que es costumbre en China hacer todo tipo de ruidos para manifestar el placer de comer. No cedas a ninguna forma de desnudo en las playas porque chocarías mucho a los hongkongueses. En caso de desacuerdo con un local, evita enfadarte, alzar la voz y desprestigiarlo. No toques la cabeza de un niño (la parte más "noble" del cuerpo). Salvo en los mercados, no es costumbre regatear los precios.
El metro (MTR), rápido, eficaz, limpio y seguro es de lejos el medio más práctico para circular en Hong Kong. En todas las estaciones de metro se venden tarjetas magnéticas de prepago y cada vez que se pasa se descuenta el importe del trayecto realizado. También existe una gran cantidad de autobuses, a menudo double-deckers, herencia de la época inglesa, y de tranvías que atraviesan la ciudad. Estos medios de transporte son una buena solución para llegar, en el norte, a la zona llamada Nuevos Territorios, o para llegar a algunos sectores a las afueras, como Stanley o Shek O. Para circular entre las diferentes islas (234 en total) que constituyen el archipiélago, como las de Lantau o Lamma, existe una gran cantidad de ferrys que asegura las conexiones diarias. Aunque sólo sea por la experiencia, no olvides coger al menos una vez el famoso Star Ferry que actúa constantemente de enlace entre la isla de Hong Kong y la península de Kowloon, atravesando Victoria Harbour. Los taxis son numerosos, pero la circulación está a menudo congestionada dada la exigüidad del territorio. Por último una línea de tren (KCR), comunicada con la red de metro, asegura varias veces al día la conexión con la ciudad de Cantón.
Con 40.000 restaurantes, Hong Kong se enorgullece, y con razón, de su fama de paraíso gastronómico. Todas las cocinas del mundo están representadas (italiana, francesa, japonesa, mexicana, etc), pero evidentemente la ciudad destaca por las delicias de las cocinas chinas (cantonesa, shanghainesa, pequinesa y sichuanesa). No te pierdas los dim sum, esos suculentos bocaditos al vapor de carne o verduras y que se sirven en cestas de bambú. Los proponen gran cantidad de restaurantes (sólo por la mañana y a mediodía). Lo mismo ocurre con todas las variedades de tallarines chinos que se preparan a diario. Se recomiendan especialmente los mariscos y pescados (que a diario los traen los pescadores y se mantiene vivos hasta su preparación para conservar la frescura). Entre nuestros preferidos encontramos los huevos de mil años (cocidos en cal); los pescados al vapor; el pato crujiente a la sichuanesa y pollo mendigo que se cuece durante largas horas en un caparazón de arcilla
Literalmente tienes mucho donde elegir. Hong Kong cuenta con numerosos, grandes y lujosos centros comerciales como el Pacific Place (barrio de Admiralty) o Time Square (barrio de Causeway Bay) en los que rebosan un sinfín de tiendas elegantes y con buen precio, al igual que infinidad de grandes almacenes. La relojería es, desde hace décadas, una de las producciones locales más importantes que encontrarás en abundancia en los barrios de la península de Kowloon, como Mongkok. El sector de Tsimshatsui, muy cerca, cuenta con gran cantidad de tiendas de productos electrónicos. Para las antigüedades hay que visitar el interesante sector de Hollywood Road en la isla de Hong Kong. Para comprar cosméticos a precios tirados, visita las tiendas de la cadena Sa Sa. Los comercios abren todos los días, desde por la mañana hasta por la noche, salvo durante el Año Nuevo chino.
En total la isla ha recibido 14.773.000 turistas de todos los países.
Los productos y servicios que se venden en Hong Kong no llevan impuestos, lo que contribuye a aumentar su atractivo comercial. Tan sólo hay impuestos en el sector hotelero (service charge) que grava los productos mostrados al público con un 15% más. No se suele dejar propina.
En 1557 los portugueses, primeros europeos que se implantaron en esta región de Asia, instalan un factoría en Macao, a unos cincuenta kilómetros al oeste del archipiélago despoblado, que se convertirá en Hong Kong.
En 1796 el emperador de China prohíbe el comercio del opio, en el que los británicos serán cada vez más activos.
En 1840, primera guerra del opio entre británicos y chinos.
En 1841 las fuerzas navales británicas toman posesión de la isla china de Hong Kong, prácticamente desierta por entonces, en nombre de la Corona.
1842, fin de la primera guerra del opio, tratado de Nankin que cede Hong Kong para siempre a Gran Bretaña.
1843, el territorio se convierte oficialmente en una posesión británica.
1858-1860, segunda guerra del opio, nueva derrota de los chinos, cesión a Gran Bretaña de la península de Kowloon.
1880, primer servicio de ferrys en Hong Kong.
1898, convención de Pekín. Se cede a Gran Bretaña el sector de Nuevos Territorios por un arrendamiento de 99 años.
1911, caída del Imperio chino.
1937, principio de la guerra-sino-japonesa.
1941, los japoneses invaden el territorio de Hong Kong.
1945, capitulación de los japoneses.
1949, Mao toma el poder en China.
1967, sublevaciones en Hong Kong como respuesta a la Revolución cultural en China.
1982, apertura de las negociaciones entre Londres y Pekín sobre el futuro de Hong Kong.
1984, China y Gran Bretaña firman el acuerdo que conlleva la futura devolución del territorio a China.
1989, los acontecimientos de la plaza de Tiananmen, en Pekín, tienen una gran repercusión en Hong Kong.
1 de julio de 1997, Hong Kong vuelve a la "madre patria".
Para apreciar la identidad china de Hong Kong, piérdete por las calles hormigueantes e increíblemente coloreadas de la península de Kowloon, entre las estaciones de metro Mongkok y Jordan.
Para vivir el juego como adoran hacerlo los chinos, vete a pasar una velada (y juega) en las carreras en el hipódromo de Happy Valley, donde está garantizado un ambiente eléctrico.
Para los placeres nocturnos hay dos barrios destacables, situados ambos en la isla de Hong Kong: Wanchai y Lan Kwai Fong.
Para gozar de unas espectaculares vistas de Hong Kong hay un lugar mágico que supera a cualquier otro: Victoria Peak.

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