hotel Waters Edge

hotel Waters Edge

Un espacio de agua tranquilo en verano, engastado entre helechos y castaños abundantes: un hotel que está a primera línea de playa. Ni un sólo ruido alrededor, incluso en plena temporada turística. El Water's Edge es uno de los escasos hoteles balnearios de Jersey para disfrutar de la isla prácticamente sólo.

• Diaporama

» Todas las fotos de este hotel

situación

A orillas del mar, en la costa norte de Jersey. El pueblo más cercano es el de Trinity, a 1,5 km. El aeropuerto, el desembarcadero de ferry y la ciudad de Saint Helier se encuentran a 14 km. Calcula unos 20 min de trayecto.

à saber

Si crees que Saint Helier es demasiado animado, el Water's Edge en la Bahía de Bouley Bay está hecho para ti. Ningún pueblo en esta cala de guijarros; sólo dos hoteles, siendo el Water's Edge el que ocupa el lugar predilecto, cerca del agua. Sólo abre seis meses al año, de mediados de abril a mediados de octubre.

15/20 infraestructura

Construido en los años 1950, el Water's Edge es un lugar para los "happy few". Dispone de 50 habitaciones solamente. Arquitectura típica en el exterior: fachadas blancas, tejados colgantes cubiertos de pizarra. Decoración interior de inspiración victoriana. Una pequeña recepción llena de pequeños detalles: la consola coronada por un espejo; el fresco, detrás del salón almohadillado. Una sorpresa te espera fuera: la piscina no se encuentra donde tú esperabas. El solárium que domina la bahía es un espacio cafetería con numerosas mesas y sombrillas, sin tumbonas. Estas están instaladas escaleras más abajo, entre una piscina en forma de alubia y un jardín que verdece. En una terraza, a tres niveles. Intimidad garantizada; pero cuando te tumbas no ves la Mancha. Las instalaciones para descansar incluyen servicio de toallas de baño.

13.5/20 alojamiento

Si la suite del hotel está disponible, pregunta si puedes visitarla para echarle un vistazo. Sus ventanales ofrecen las vistas más bonitas del hotel, a la playa y sus alrededores. Si quieres tener estas vistas pero en pequeño, elige una habitación con vistas al mar: tienen balcón. Otras habitaciones dan a los jardines y al bosque. Es una de las ventajas del Water's Edge: no dispone de alojamiento sin vistas ni de alrededores ruidosos. Nada de espacio desperdiciado en 18 m² de superficie. El mobiliario es de hace algunos años excepto en las habitaciones renovadas que están amuebladas con madera barnizada y ferrería. Puedes practicar inglés o relajarte, la televisión sólo emite cadenas anglófonas. No hay minibar pero el kit de té y café está bien para prepararte una bebida caliente. Teléfono directo instalado, secador de pelo, bañera y productos de higiene Spa Therapy. Caja fuerte en la recepción. Como en casi todos los hoteles de las islas Anglo-Normandas, no hay  climatización.

15/20 restauración

El restaurante "The Waterside" se encuentra debajo de la terraza bar. Sus ventanales están orientados en dirección al mar. Vistas panorámicas aseguradas al mar desde las mesas instaladas cerca de las ventanas. Sin embargo, es una pena que no podamos instalarnos en el exterior. Por la mañana, bufé continental con cereales, embutidos, quesos, frutas y bollerías completado con especialidades británicas servidas en la mesa: huevos, bacon, judías en salsa de tomate. Por la noche, servicio de mesa en forma de menú a 23 £ o a la carta. Propone sobre todo pescado, marisco y recetas tradicionales. Excelente, si te fijas en los premios obtenidos por el restaurante: 2 galardones (el equivalente en el Reino Unido de dos estrellas de la guía Michelín). Durante el día puedes comer algo también: en una cafetería en terraza y en un pub de vigas y asientos de madera.

12/20 Playa

La playa que se extiende al pie del hotel no está acondicionada. Puedes acceder bordeando la calzada enlosada que pasa delante del centro de submarinismo. Este centro, independientemente del hotel, está certificado PADI y propone varias salidas al mar. Si te gusta, tienes que intentarlo sin falta ya que las aguas a la altura de la Bahía de Bouley Bay están muy claras. Si prefieres quedarte en la superficie, puedes aportar tu material de submarinismo para explorar los alrededores de la playa. Si vas a bañarte, ten cuidado: rocas visibles pero resbaladizas a causa de las algas y guijarros que cubren el fondo del agua. Además, un desnivel bastante intenso nos permite desaconsejar esta playa a los más pequeños.