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La flora es la típica de la vegetación mediterránea, formando una alfombra densa y olorosa que protege la fauna variada. Isla verde, la Cerdeña es aún una tierra donde se practica la ganadería. De pequeña magnitud, las explotaciones proveen de carnes y quesos, aromas que se suman a los olores exquisitos de matorral.
? Jean-L?o Dugast/Hoa Qui
El maquis o monte bajo cubre (y embalsama) todo el norte de la isla. Lavanda, tomillo y romero crecen en estado salvaje. También es la región en la que se pueden ver más alcornoques. Es muy sencillo reconocerlos: basta buscar los árboles a los que les han quitado la corteza. Dependiendo de la calidad del corcho obtenido, se hacen tapones o plantillas para zapatos.
La fauna sarda es mucho más discreta que la flora, pero si tienes suerte (y buenas piernas) podrás ver los buitres que anidan en los acantilados que hay entre Alghero y Bosa. De todas formas, la carretera que recorre esta parte de la costa es espectacular y seguro que verás vacas con sentido del equilibrio, ya que pastan en zonas increíbles: zonas estrechas de hierba al borde de los acantilados que dan al mar.
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