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Jardin Vanille está situado en la isla Nosy Komba, a una hora en barco desde el puerto de Nosy Be, en el pueblo de Anjiabe.
En Jardin Vanille se aceptan cheques de viaje y euros. Jardin Vanille abrió sus puertas en 2001. Organiza diferentes excursiones a Nosy Komba y Nosy Tanikely, con especial atención al submarinismo y a la pesca de altura, en colaboración con dos clubes de Nosy Be, así como la pesca con palangre en piragua con los lugareños. En Jardin Vanille también se pueden encontrar lemures.
La entrada a Jardin Vanille se realiza a través la playa, desde la se puede observar algunas de las casas del pueblo de Anjiabe. Unos escalones de mangle nos llevan a continuación hasta una pequeña carpa de ravenala, donde encontramos el restaurante y el bar, con una zona de estar. Si nos acercamos a las barandillas podemos observar vistas panorámicas al océano. El propietario os tratará de una forma muy cálida, con música. El marco resulta verdaderamente encantador. A continuación, otras escaleras conducen a las pasarelas que unen los bungalows. Por la noche estas pasarelas están iluminadas mediante antorchas y velas. Este lugar es ideal para descansar en plena naturaleza, en medio de la vegetación, de los mangos, de los árboles del viajero, de los lémures, etc. Por si cabe alguna duda, Jardin Vanille es una verdadera reserva natural.
9 bungalows, 8 de ellos estándar y una suite nupcial. Algunos bungalows disponen de una cama de gran tamaño y otros de camas pequeñas. Todos cuentan con una terraza con tumbonas y una pequeña mesa. La mitad tienen vistas al mar, pero no están equipados con televisión, teléfono, climatización o ventilación ni minibar. La idea en este lugar es convivir con la naturaleza al 200%, lejos de nuestras civilizaciones. La recepción cuenta con una caja fuerte (en el bar). Los baños incluyen una ducha y el inodoro. Los bungalows son sencillos, muy típicos, y están construidos de madera. El propietario ha querido mantener el concepto de naturaleza hasta el final. Así, no existen ventanas ni postigos reales sino más bien una especie de ventana con listones de madera.
La comida es realmente muy buena. Desde nuestro punto de vista, es la mejor que hemos degustado en Madagascar: bien presentada, elaborada y deliciosa, con productos frescos del mar, crustáceos, pescado, pero también carnes aderezadas con verduras y feculentos bien preparados. Los postres son exquisitos. El menú es fijo, pero se puede modificar si no es del gusto de los clientes. La carta de vinos incluye caldos malgaches y sudafricanos.
La playa está protegida y ubicada a 200 m de la barrera de coral. Nuestra visita a este lugar se realizó durante unos días con mucho viento y lluvia por lo que no podemos opinar sobre la calidad del agua, si bien, le precede la reputación de ser un agua preciosa; la arena resulta agradable. No hay tumbonas ya que no es el estilo de la playa. Eso sí, el bronceado y el buceo están garantizados.
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