Viajes: Portugal

Arte y cultura

Enriquecida por las expediciones a través del mundo que realizó en el pasado y por su posición estratégica entre Europa y Oriente, Portugal presenta una riqueza indiscutible artística y arquitectónica.

La arquitectura

Los palacios, castillos e iglesias impresionan por su inmensidad y sus detalles cuidados. La diversidad de estilos motiva para visitar todos los monumentos y cuenta maravillosamente bien la historia del país. La arquitectura romana, gótica, manuelina y barroca recuerda la indudable influencia de Europa, del Islam, de la India y de Oriente a la vez.

Los azulejos

La mayor huella de la arquitectura portuguesa se caracteriza por los azulejos, unos ladrillos coloridos de cerámica pulida -de los que destacan los azules y blancos de la época barroca (siglo XVIII)-, utilizados para decorar las paredes, o los suelos y techos de los monumentos, iglesias y palacios. Su origen es árabe. Se ha generalizado tanto su uso, que los verás en las fachadas de muchos edificios e infraestructuras públicas como restaurantes, edificios de viviendas o estaciones de metro. Se pintan a mano o de forma industrial, y puenden contar una historia o solamente ser decorativos. Pero son sobre todo los testigos más representativos de los distintos estilos pictóricos. Para los más aficionados, el Museo nacional del Azulejo de Lisboa y los claustros de la iglesia Madre de Deus son de obligada visita.

El fado

El fado es el canto y la música de Lisboa por excelencia. Al unir estos dos elementos, se expresa la "saudade", esta nostalgia tan peculiar que a veces habita el corazón de los portugueses y que nace de una inexplicable falta, una ausencia, un mal de amores o nostalgia. Los orígenes del fado no están muy claros: ¿un cante de los trovadores, una endecha de los esclavos africanos o de los más despojados de la corte al volver de un largo exilio en Brasil? No importa. El fado, que proviene del latín "fatum", el destino, habita todas las noches las casas de fado de los antiguos barrios lisboetas del Bairro Alto y de la Alfama. En estos lugares se cena hasta que la "fadista", una mujer envuelta en un chal negro o un hombre de vestimenta oscura, entra en la sala.
"Silencio, se va a cantar fado" anuncian. Ni un murmullo. Y se eleva una voz melancólica, acompañada únicamente por una guitarra portuguesa de doce cuerdas.

La Tourada

En Portugal, la Tourada (corrida) se hace a caballo. Durante la primera parte, un rejoneador pone banderillas entre el jarrete y el cuello del toro. El animal solamente se hiere. Luego, llegan los forcados que consiguen dominar al animal con, como únicas armas, la fuerza, táctica y habilidad. El toro nunca se mata en público, se hace fuera de la plaza de toros. Solamente la ciudad de Barrancos tiene el permiso de matar al toro en la plaza.

El oporto

Este famoso "vino de Oporto", de gran reputación, procede del Valle del Douro, y no de la ciudad de Oporto. Este vino cocido tiene el nombre de la ciudad desde la que se exportaba en la época en que los transportes se hacían por vía marítima. Se fabrica de forma artesanal: se cosecha la uva a mano, luego envejece en toneles de roble, y madura en botellas o toneles. Se exporta mayormente a Europa, y se toma como aperitivo o digestivo.

Fátima

Según las creencias populares, la Virgen se apareció a tres jóvenes pastores el 13 de mayo de 1917, pidiéndoles que rezaran por la paz en el mundo. Esta aparición volvió a tener lugar el día 13 de cada mes, y eso durante 5 meses. Desde entonces, la ciudad de Fátima acoge todos los años por las mismas fechas a numerosos creyentes del mundo entero. Es común que los peregrinos lleguen hasta el santuario de rodillas.