Viajes: Portugal

Los paisajes

El norte salvaje

El norte de Portugal es salvaje. El valle del Douro y el Minho, con sus paisajes de bosques, viñas y montañas infinitas, esconden muchos castillos e iglesias de estilo barroco y romano. La región del vinho verde y del vino de Oporto, delimitada por la frontera española y por el río Douro, tiene un clima duro y bastante lluvioso. Es característica por su entorno natural salvaje y el peso siempre presente de las tradiciones. El río del valle del Douro surca el norte entre las montañas y los puertos para llegar a la desembocadura atlántica, cerca de Oporto. En el oeste, en la región del Minho, el verde de las viñas es imponente y las iglesias se cuentan por decenas. El fervor católico forma parte también del paisaje. En el interior, las altas mesetas de la región de Tras-os-Montes imponen sus paisajes áridos y desiertos. Los pocos pueblos construidos con granito, casi en la misma roca, muestran perfectamente la omnipotencia de la naturaleza sobre el hombre.

El Algarve

En el Algarve, una zona sureña de ambiente mediterráneo, se está olvidando de las tradiciones debido a la creciente expansión del turismo. Pero el interior, que empieza al sur de Lisboa, a partir del pueblo de Odeceixe, todavía sigue siendo auténtico. Coloreado por el sol, huele a monte y su vegetación es exhuberante. Las colinas con vergeles se prolongan con las llanuras de trigo. Más allá del Tajo, la inmensa llanura del Alentejo desvela sus amplios paisajes de tierras secas que cuesta cultivar.

Estremadura y las Beiras

Estremadura y las Beiras, al norte y al sur de Lisboa, alternan las amplias llanuras desérticas pobladas de toros, las campiñas onduladas con palacios y monasterios y las ciudades blancas levantadas alrededor de las fortalezas. Estas zonas son todavía muy rurales, y cuentan con más pueblos que ciudades. Son así la imagen perfecta del folclore portugués.

El Alentejo

La provincia del Alentejo es la más amplia del país. Se extiende desde el sur de la Beira Baixa hasta el norte del Algarve. En el oeste, las planicies salpicadas de pueblos blancos; al este, el paisaje es montañoso. El nombre de la región significa "más allá del Tajo" y es una zona que vive de la agricultura. Ella sola abastece la demanda de trigo de casi todo Portugal. En estas llanuras es donde se encuentra el alcornoque, que se utiliza para fabricar los tapones de corcho de las botellas.