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Viajes Bayahibe
Bayahibe - República Dominicana (48734.0 - 9583984)
Situada en la costa del Caribe al suroeste de la República Dominicana, Bayahibe es seguramente uno de los pueblos de pescadores con más encanto de todo el país. En el pequeño puerto, un viejo lobo de mar listo para subirse en su colorida barca. Algunas decenas de lanchas fueraborda alquiladas por los turoperadores en la playa adyacente. Un guitarrista que te canta algunos aires de Bachata o de Merengue... Esto es Bayahibe, una pequeña joya que ha sabido conservar su autenticidad al tiempo que vive de los frutos del turismo. Difícil de prescribir los veraneantes para ganar este eldorado sin pretensiones, porque merece quedarse tal cual: en bruto. Sin embargo, sería una lástima dejar de lado este pequeño paraíso dominicano, su magnífica bahía y su mar color turquesa.
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Hoteles Bayahibe
Que ver
La excursión más común que se ofrece en Bayahibe es la isla de Saona, muy cercana. Así, los curiosos pueden descubrir la ciudad de La Romana o Santo Domingo, la capital de la isla, testigo del paso de Cristóbal Colón.
Que hacer
El parque nacional del lago Enriquillo, situado a 40 metros por debajo del nivel del mar, tiene en mayor lago de agua salada de las Antillas. Forma parte de los 17 parques nacionales de la isla, denominada justamente isla "naturaleza". En particular, se pueden observar manatíes, iguanas, tortugas, cocodrilos americanos y coticas (el ave que se ha convertido en el emblema del país).
Que llevar
Joyas de ámbar (resina marrón solidificada), de larimar (piedra azulada), objetos de cuero, cestería, pinturas naïves, herencia de los indios Taínos, CD de merengue y de bachata, puros, vainilla líquida, mermelada, ron y café son los principales souvenirs que se pueden traer. Se encuentran por todas partes, especialmente en las playas y en los mercados locales.
Que probar
Rica y condimentada, la cocina dominicana es la mezcla de influencias a su vez criollas, europeas y africanas. Las féculas (arroz, batatas, bananas "plantainas"), los pescados y crustáceos y los frutos tropicales son los alimentos básicos. Los guisos (el mondogo, sancocho), la carne de cabrito y el pescado cocido en leche de coco constituyen algunos ejemplos.
Que evitar
Alquilar un coche puede resultar peligroso si se tienen en cuenta los impresionantes baches de las carreteras, la desconcertante conducción de los dominicanos ?que hacen gala de una maravillosa hospitalidad? y la falta de señalización.
Que pensar
Una maleta estival: ropa ligera de algodón, calzado abierto, shorts, blusas, camisetas... sin olvidar el bañador completado por prendas de abrigo y calzado deportivo para las escapadas a la montaña. Un chubasquero puede ser de utilidad durante la temporada de las lluvias (de mayo a julio).
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