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hotel Le Warang
Bienvenidos al Warang. Kadidia, la dueña, te recibe siempre con una sonrisa. Un hotel que está en las antípodas de los estándares internacionales. Aquí, uno viene a sumergirse en la cultura senegalesa. El Warang es para aquellos que buscan unas vacaciones tranquilas a un precio asequible. El hotel dispone de lo esencial, con las comodidades necesarias y una situación algo alejada del centro. La cocina es sorprendente.
En el extremo sur de la estación de Saly, en el pueblo de M'bour, a unos 85 km al sur de Dakar. Para el traslado desde el aeropuerto, calcula una hora y media de trayecto.
No es fácil de encontrar, el Warang es un antiguo campamento reconvertido en hotel. Tienes que atravesar el pueblo de pescadores de M'bour para llegar al hotel, situado en lo alto de una montaña que domina todo el mar.
Antiguo campamento, el Warang se compone de un conjunto de bungalows que albergan 30 habitaciones, de las cuales dos son suites familiares. La decoración de inspiración local, es muy sencilla, sin mucho encanto pero práctica. Un gran vestíbulo se abre al sendero que comunica los bungalows. Al final, la piscina, el restaurante y la playa. Las zonas de descanso se encuentran principalmente alrededor de la piscina. La piscina es pequeña, dispone de algunas tumbonas. La playa es salvaje y no tiene instalaciones. El bar es agradable y la zona de restauración también. Se organizan veladas senegalesas todos los jueves y a veces también el martes. El hotel está abierto todo el año.
30 habitaciones, de las cuales tres son suites. Alojamiento amplio, comodidad minimalista y decoración muy sencilla. El Warang es un hotel para una clientela que busca tranquilidad y descanso. Los demás, absteneos. No dispone de televisión, caja fuerte, minibar ni teléfono. La climatización es individual y el aseo dispone de una ducha y servicios separados por una pared de media altura. El alojamiento es amplio, una gran cabaña cortada en dos. Sin muchas comodidades quizás, pero muy auténtico. Elige mejor una habitación del lado de la piscina.
La verdadera sorpresa: el chef de cocina es una cocinera del pueblo vecino y hace verdaderos milagros. ¡Todo está simplemente delicioso! Te recomendamos el pescado, las recetas de gambas y las parrilladas. Un menú cada día, no hay carta. Los platos son locales y franceses. Nunca se come dos veces lo mismo en la misma semana; la variedad de los platos y los menús es impresionante. Y el entorno es perfecto, en una gran terraza al aire libre que domina toda la playa, frente al océano. También hay un gran comedor cubierto que por la noche se utiliza para espectáculos. Y los postres están a la altura de los mejores restaurantes. Un lugar que no tiene muy buen aspecto pero que sólo te procura felicidad.
La playa es muy agradable, grande y profunda pero no dispone de muchas instalaciones: algunas sombrillas de madera plantadas en la arena y una red de voley playa medio abandonada. Está cerca del pueblo de pescadores: poca intimidad pero un lugar auténtico. Como en toda la zona, las corrientes enturbian el agua de mar. Hay pocos deportes náuticos, sólo pesca de altura que puedes practicar en la estación; es de pago. A veces se organizan barbacoas.
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