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En Túnez, la capital del país, la visita a la medina es obligada. Esta ciudad dentro de la ciudad es como un viaje en el tiempo. Corazón histórico de Túnez, cercado por murallas, acoge moradas, palacios, MÉDERSAS, mezquitas, plazas y jardines. Ciudad de poetas, Tozeur destaca por su arquitectura de ladrillos. No debemos olvidarnos de Kairouan, cuarta ciudad santa del Islam después de La Meca, Medina y Jerusalén.
? Patrick de Franqueville
Sidi Bu Said, plantada a los pies del yebel Manar (montaña del Faro) frente al Mare Nostrum es la población más visitada del país. Se encuentra a 17 km al norte de Túnez. Sus callejuelas inmaculadas, el azul límpido de sus puertas y ventanas, sus misteriosas celosías, sus techos redondeados y su dulce atmósfera mediterránea hacen de ella un lugar atemporal... que es preferible conocer fuera de temporada o de mañana temprano. Por supuesto, resulta imprescindible una parada en el famoso Café des Nattes. Este encantador café se sitúa en la parte alta de la calle prrincipal de la población, y por él han pasado muchos escritores y artistas (gide, Montherlant, Klee...) que después le rindieron homenaje en sus obras. Otro café con impresionantes vistas al Mediterráneo: el Chebaane (ver foto), que posee terrazas muy agradables a niveles distintos. Resulta ideal para beber un té con hierbabuena durante la puesta de sol.
? Ren? Mattes
Hamamet es muy apreciada por los turistas. Sus rincones han perdido un poco de su autenticidad, pero la ciudad aún muestra sus encantos al visitante que deambula por la medina o a lo largo de las murallas. Las playas, invadidas por la multitud durante todo el verano, son agradables, bastante limpias y resguardadas del viento. No dejes de visitar la kasba, situada en la entrada de la ciudad vieja. Escala a la cima de las murallas para disfrutar de la vista sobre el puerto. Tómate un descanso en uno de los cafés de la medina para beber un té con hierbabuena o fumar un narguile.
? Ren? Mattes
Monastir ofrece quilómetros de extensas playas blancas y un complejo turístico muy bien equipado. Fundada en 796, Ribat es una ciudadela fortificada, cercada por distintos niveles de murallas. Si accedemos al nador, la torre vigía de los monjes, disfrutaremos de una vista soberbia sobre el Mediterráneo. Ve a ver también la mezquita Burguiba que da a un hermoso patio de mármol. Para finalizar, pasea al borde del mar a lo largo de la ruta de la falla.
? Patrick de Franqueville
Las islas de Kerkenna (Gharbi y Chergui) se encuentran a la altura de Sfax. Están habitadas por una comunidad de pescadores que, fuera de la temporada turística, te invitarán a hacerte a la mar cuando suba la marea. No te olvides tampoco de ir al Borj el Hissar (un fortín en ruinas) en Chergui: desde allí tendrás las vistas más extensas. Para darte un baño, ve a la playa de Sidi Frej: Se trata de una de las más hermosas de la isla.
? Ren? Mattes
La isla de Yerba se ha convertido en un destino turístico internacional pero, a pesar de la presencia de sus hoteles de hormigón, ha conservado todo su encanto: el de sus callejuelas desiertas a la hora de la siesta, su playa poco concurrida y el de su hermoso puerto a la llegada de los pequeños barcos pesqueros. No dudes en pasear por las callejuelas de Humt-Suk para hacer compras y admirar los detalles de la arquitectura de las arcadas. Ve también a la sinagoga de la Ghriba,a 11 km al sur de Humt-Suk. Su interior, ricamente decorado con madera, mosaicos y vidrieras merece sin duda una visita.
? Patrice Hauser
Tabarka, situada en la costa septentrional, es famosa no sólo por sus hermosas playas arenosas hasta ahora desiertas, sino también por sus festivales. En total son cuatro, y la música es el arte que se venera desde junio a inicios de septiembre. El festival de música rai abre la sesión, seguido por el festival de jazz (el más conocido); a continuación el de músicas del mundo. Para cerrar la temporada, el festival de música. Tabarka, una ciudad muy animada en verano, ofrece mucho encanto en primavera y en otoño. Equitación, paseos al borde del mar y golf forman parte de su oferta turísitica para satisfacer a una clientela variada.
? Patrice Hauser
Bizerta es una ciudad poco conocida de la costa norte que bien merece una visita. En su encantador puerto rodeado de casa de color ocre se balancean dulcemente barcas de casco rojo, azul y amarillo. A lo largo de la playa que recorre la ciudad encontraremos aquí y allá hoteles en los que podremos alojarnos con calma absoluta. Para finalizar, una visita a sus alrededores: descubrimos también el cabo Blanc que constituye la punta más septentrional del continente africano. Este promontorio está formado por colinas blanquecinas que se hunden en el mar y es el lugar preferido de los bizertinos durante el fin de semana. Como programa, proponemos: tomar el sol, bañarse y una barbacoa. ¡Uno de los planes más tentadores!
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