hotel Four Seasons Istanbul

hotel Four Seasons Istanbul

El Four Seasons es sin lugar a dudas el hotel con encanto más prestigioso de Estambul. En esta antigua prisión completamente reformada no se ha dejado nada al azar: ni la decoración, ni el servicio. Un excelente lugar para disfrutar de una alta categoría en pleno corazón de uno de los más bellos parajes históricos de la ciudad antigua.

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situación

El Four Seasons está idealmente situado en pleno corazón del centro histórico de Sultanahmet, sólo a unos metros de la Mezquita Azul, la Mezquita de Santa Sofía y el Palacio de Topkapi. Calcula unos 25 min para el traslado al aeropuerto, 18 km.

à saber

Todos los domingos, el restaurante ofrece un abundante bufé para el brunch. Es una cita muy cotizada, incluso para quienes no son clientes del hotel.
El hotel piensa expandirse añadiendo habitaciones y restaurantes en una nueva costrucción lindante al edificio original.

15.5/20 infraestructura

El Four Seasons de Estambul se construye en 1996 en el mismo lugar de la antigua prisión de Estambul, construida ésta en 1917. El exterior neoclásico de la prisión se ha conservado de forma idéntica, los mismos edificios, la misma pintura en la fachada y las mismas ventanas ojivales. El interior se ha reformado completamente. Las paredes de las celdas se han destruido para acondicionar las zonas comunes, las 54 habitaciones dobles (estándar, superior o Deluxe) y las 11 suites. Del recinto de la prisión sólo queda el despacho del director, acondicionado en suite, la escalera de mármol del patio, las torres de guardia en donde están los acensores, algunas baldosas integradas en la decoración y las inscripciones de un prisionero en una columna de mármol. La decoración del hotel es muy rebuscada: el estilo otomano combina con el moderno, el mármol y la porcelana casan con la madera. Todos los colores y las piezas decorativas se han elegido con gusto y harmonía para hacer de este hotel un establecimiento muy refinado. En la planta baja se encuentra el bar con sus tres salas: el "lounge", el muy agradable salón azul y el jardín de invierno. En la última planta del hotel hay dos grandes terrazas que ofrecen unas preciosas vistas a las Mezquitas de Sultanahmet y a las Islas Príncipe. Es una pena que no dispongan de bar. Pero nada te impide pedir una copa en la planta baja y tomártela aquí.

17.5/20 alojamiento

Las habitaciones estándar y superiores están situadas en la planta baja del hotel. Son grandes, de 50 m², y están tan bien decoradas como las zonas comunes. Están climatizadas y cómodamente equipadas: TV satélite, vídeo, dos líneas telefónicas directas y conexión para fax o módem, minibar, caja fuerte, lector de CD y radio despertador. Los cuartos de baño son grandes y muy acogedores. Disponen de bañera, cabina para ducha, WC con teléfono (semiseparados), secador de pelo, espejo para maquillaje y albornoces. También se han decorado con delicadeza: el lavabo está rodeado por un bonito pequeño mueble de madera cubierto por una superficie de mármol. Las habitaciones Deluxe están situadas en las plantas, en las esquinas del edificio, para poder ver los monumentos de Sultanahmet (en la 2ª y 3ª planta). Son muy luminosas, con cuatro ventanas y la gran ventana que hay encima de la bañera.

17/20 restauración

En el antiguo patio de recreo de los prisioneros se ha construido el restaurante del hotel. Quizás el único aspecto negativo de todo el Four Seasons. La estructura metálica y los cristales semiahumados de este "quiosco" combina dificílmente con el resto de los edificios. Afortunadamente, los preciosos jardines coloridos con parterres de flores y alimentados por el canto de las fuentes, dan al lugar un toque delicado y atractivo. El sendero pavimentado que rodea el quiosco es muy agradable para comer en el exterior cuando hace buen tiempo. Todas las comidas se sirven a la carta. Para desayunar puedes elegir a la carta y/o uno de los cuatro menús: americano, continental, turco o dietético. La carta de la comida ofrece una selección de 9 entradas, 9 platos y 5 postres con frutas. Para la cena tendrás también múltiples opciones: un menú gastronómico, una carta con especialidades turcas y otra con platos internacionales: 7 entradas, 4 sopas, 5 variedades de pasta, 8 platos y 8 postres con frutas o de chocolate. La carta de vinos es impresionante: casi todos los vinos del mundo están representados: turcos, australianos, americanos, chilenos y por supuesto, franceses (Château Neuf du Pape, Pouilly Fumé, Sancerre, Chablis, Tokay...).