Viajes Vietnam

Vietnam ( - 331689.0 - 84402966)

Información General

Superficie : 331.689 km².
Población : 84.402.966 habitantes, 87% son kinhs (vietnamitas). El resto son miembros de una de las 54 minorías étnicas: khmer, dao, hoa (chinos), muong, thai, etc.

Duración del vuelo

Vietnam

Desfase horario

Vietnam

+6 horas en invierno/ +5 horas en verano

Idioma

Vietnam

El vietnamita es una lengua basada en el khmer, el chino y el thai. Es una de las pocas lenguas asiáticas que utilice caracteres romanos. El chino (cantonés y mandarín) es la segunda lengua del país. Los jóvenes aprenden cada vez más el inglés. Se practica francés debido a las generaciones que vivieron la época colonial. El ruso ya no está de moda.

Formalidades

Vietnam

Necesitas un pasaporte que esté en vigor al menos seis meses después de la fecha de regreso y un visado. Calcula entre 3 y 7 días de plazo para conseguir el visado de turista, válido para un mes. La solicitud del visado debe entregarse por la mañana en el consulado de la Embajada y los documentos se pueden recoger por la tarde, después de que te informen de que ya están listos. Debes entregar dos fotos tamaño carné, un formulario, que tienes que rellenar allí en dos copias, y abonar 60 euros. El visado sólo es válido para un mes. Deberán entregarte uno de los ejemplares del formulario rellenados y el pasaporte sellado. Guarda con sumo cuidado el ejemplar y el pasaporte, ya que te los pedirán al llegar al país.

Religion

Vietnam

El 70% de los vietnamitas son budistas. Las otras religiones que se profesan en el país son el confucionismo, el taoísmo, el caodismo, el catolicismo (10%) y el Islam (los champa y malasios). La mayoría de los vietnamitas rinden culto a sus antepasados (para algunos también es el culto a los genios) y siguen el calendario lunar.

Moneda

Vietnam

Clima y temporada

Vietnam

El clima es subtropical en el Sur (la temperatura varía entre 27 y 35 °C) y tropical en el Norte (temperatura entre 20 y 28 °C). El mejor momento para visitar el norte del país es entre noviembre y finales de abril y principios de mayo (no se recomienda ir en julio-agosto, meses con fuertes precipitaciones). Lo mejor es visitar el centro del país entre febrero y marzo, ya que llueve mucho entre noviembre y finales de enero. El mejor momento para visitar el sur del país es entre diciembre y abril (días secos y soleados). Apenas llueve en febrero. Marzo y abril son los meses más calurosos.

Direcciones utiles

Vietnam

en FranciaEmbajada de Vietnam
c/Arturo Soria, 201 - 1ºA - 28043 Madrid. Tel. : (00 34) 91 510 28 67 ó (00 34) 91 415 70 04
Fax: (00 34) 91 415 70 67
Puedes consultar el sitio Web de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam: www.vietnamtourism.com. Es una página muy completa, y ofrece informaciones de todo tipo acerca del país y las formas de llegar.

en el mismo lugarVietnam National Administraton of Tourism
80 Quan Su, en Hanoi. Tel.: (00 84) 4 825 22 46.
Fax.: (00 84) 4 826 39 56.
Embajada de España
Daeha Business Centre, 15th floor. 360 Kim Ma Street, Ba Dinh District Hanoi.
Tel.: (00 84) 4 771 52 07/ 08/ 09
Fax: (00 84) 4 771 52 06

Salud

Vietnam

Gripe aviar:
Las personas que se desplacen a los países considerados como infectados según la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Internacional de Epizootias (OIE), deben evitar todo contacto con aves; a saber: no ir a granjas ni a mercados de aves de corral o pájaros, y evitar todo contacto con superficies sucias que presenten excrementos de aves de corral o de otro tipo de animales. Se desaconseja totalmente introducir en España aves que provengan de estos países. Los viajeros deben seguir al pie de la letra las siguientes recomendaciones generales de higiene para protegerse de infecciones microbianas:
- no consumas productos alimenticios crudos o poco hechos, en particular carne y huevos; - lávate las manos con frecuencia.

Consulta también: nuestro informe acerca de la gripe aviar

Recomendaciones generales:
Ninguna vacuna es necesaria. Sin embargo, se recomienda tomar todas las precauciones contra el dengue, que se transmite por los mosquitos. Es posible que se presenten algunos casos de malaria. El riesgo de contraer el paludismo es bastante bajo en las ciudades. Si decides desplazarte a áreas rurales, lo mejor es seguir un tratamiento antipaludismo y llevar repelente contra mosquitos. En cuanto a la comida, pela siempre la fruta y la verdura, siendo lo más seguro comer verdura muy hecha. Nunca bebas agua del grifo y evita tomar cubitos de hielo. Es bastante fácil conseguir agua embotellada y precintada (comprueba que la abran delante de ti) y refrescos con gas. Recuerda que es posible que la pajita que venga con la bebida no sea nueva... ¡No la utilices!

Teléfono

Vietnam

Para llamar a Vietnam desde España hay que marcar 00 84 + indicativo de la ciudad (Hanoi: 04; Haiphong: 031; Ciudad Ho Chi Minh: 08; Da Nang: 0511) o de la región (Dien Bien Phu: 023; Huê: 054; Along: 033) + el número del destinatario.
Los números de Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh tienen siete dígitos. Las demás ciudades sólo tienen seis dígitos.
Para llamar a España, marca 00 34 + el número del destinatario.
Para realizar llamadas locales, marca el prefijo de la población y el número del destinatario.

Agenda

Vietnam

Días festivos.
Uno de enero.
Año Nuevo.
Entre el 19 de enero y el 20 de febrero.
Fiesta del Têt (Año Nuevo vietnamita, según el calendario lunar)
3 de febrero.
Aniversario de la fundación del Partido Comunista Vietnamita.
30 de abril.
Fiesta de la Liberación de Saigón (cada ciudad celebra la fiesta, entre mediados de abril y principios de mayo).
Abril: se celebran muchas fiestas de la Pagoda (conjunto de edificios heredados del budismo con una arquitectura que está en perfecta armonía con la naturaleza) en la provincia de Ha Tay, al norte del país. La fiesta de la pagoda Thay (la pagoda del Maestro), del quinto al séptimo día del tercer mes lunar (calendario lunar que corresponde al 2, 3 y 4 de abril de 2007) se celebra en el municipio de Sai Son, en el distrito de Quoc Oai. Rinde homenaje a Tu Dao Hanh (el maestro), monje budista que se convirtió en el rey Ly Than Ton y que inventó el arte de las marionetas de agua en Vietnam. Durante la celebración, se organizan juegos y actividades de ocio. La representación de las marionetas de agua en el Pavilion Thuy Dinh sigue siendo el centro de las festividades. La fiesta de la pagoda de los perfumes (pagoda Huong), del sexto día del primer mes lunar al decimoctavo día del tercer mes (lo que correspondería al periodo comprendido entre el 22 de febrero y el 2 de mayo del año 2007) se realiza en el distrito de Huong Son. La fiesta más larga de Vietnam acoge a miles de peregrinos que visitan las pagodas, las grutas y los templos en busca de suerte, felicidad, salud, y de paso disfrutan de los maravillosos paisajes de las montañas. La fiesta de la pagoda Tay Phuong, el sexto día del tercer mes lunar (abril) se organiza en la pagoda Tay Phuong dedicada a Buda, en el municipio de Thach Xa, distrito de Thach That. Los turistas pueden admirar multitud de estatuas lacadas y doradas de la pagoda, verdadero florón del arte del tallado de madera de la época de la dinastía tardía Lê.
1 de mayo.
Fiesta del Trabajo.
2 de septiembre.
Fiesta Nacional (Ho Chi Minh funda en 1945 la República Democrática de Vietnam del Norte)
Fiestas tradicionales.
El tercer mes del calendario lunar.
Têt Thanh Minh, fiesta de los difuntos, a los que se les llevan ofrendas.
El quinto día del quinto mes.
Têt Doan Ngo, la fiesta del solsticio de verano, en la que se le agradece a los dioses la cosecha del año.
El decimoquinto día del octavo mes.
Têt Trung Thu, fiesta del Otoño Medio, que rinde homenaje a los niños.

Información del aeropuerto

Vietnam

El aeropuerto de Hanoi, Noi Bai, está a 40 km del centro de la ciudad. La compañía Vietnam Airlines realiza traslados en autobús a la ciudad por 4 USD. También puedes coger un taxi (15 USD). El aeropuerto de Saigón, Tan Son Nhat, está a 7 km del centro de la ciudad. Calcula unos 6 USD en taxi. Estos dos y el de Danang son los tres aeropuertos internacionales del país. Además, existen 14 aeropuertos que realizan vuelos nacionales:
Gia Lam (Hanoi), Cat Bi (Haiphong), Dien Bien (Lai Chau), Na San (Son La), Vinh (Nghe An), Phu Bai (Huê), Pleiku (Gia Lai), Phu Cat (Qui Nhon), Nha Trang (Khanh Hoa), Buon Ma Thuot (Daklak), Lien Khuong (Dalat), Vung Tau (Ba Ria - Vung Tau), Phu Quoc, Rach Gia (Kien Giang).

Electricidad

Vietnam

220 V. Aunque en las zonas rurales siguen existiendo instalaciones con 110 V, así que es mejor que traigas un adaptador en caso de que fuese necesario. Los enchufes suelen ser de tipo europeo.

Seguridad

Vietnam

El norte del país es en general más seguro que el sur. En Ciudad Ho Chi Minh se nota un aumento de la delincuencia menor. Los turistas siguen siendo el punto de mira de los carteristas y de los especialistas en tirones. Toma las precauciones básicas durante tus desplazamientos para evitar que te roben. Pon el dinero, el pasaporte y el billete de avión en una cartera disimulada bajo la ropa. Al llegar al hotel, mételos en la caja fuerte. Por la noche, es mejor coger un taxi que los cyclopousses (taxis a pedales). Además se recomienda no ir solo por la noche, en moto o ciclomotor, a los barrios alejados del centro.
La estación de monzones implica riesgos de inundaciones importantes ya que pueden provocar deslizamientos de tierras y, por lo tanto, cortes en las carreteras o en las vías del tren. En verano suele llover en el delta del río Rojo, situado al norte del país, y hasta el mes de noviembre en las provincias del centro y en el delta del Mekong en el sur del país.
Última hora: la gripe aviar. A día de hoy, la OMS (Organización Mundial de la Salud) no da ninguna recomendación de limitación de desplazamientos y estancias en los países afectados por la epizootia.

Para leer, para ver, para escuchar

Vietnam

guías Vietnam (Guía Total) Anaya Touring Club (2007)
Vietnam National Geographic (2006) Vietnam (Trotamundos 2005) Salvat Editores S.A. (2005)
libros
Un dique contra el Pacífico, de Marguerite Duras.
Los mercenarios, de Jean Lartéguy.

películas Sangre en Indochina de Pierre Schoendoerffer.
Le Crabe-Tambour de Pierre Schoendoerfer.
Dien Bien Phu de Pierre Schoendoerfer.
Apocalypse Now de Francis Ford Coppola.
El cazador, de Michael Cimino.
Indochina de Régis Wargnier.
El amante de Jean-Jacques Annaud.
The Buffalo Boy de Minh Nguyen Vo. Premio al mejor largometraje (Licorne d'or) en la edición 24 del Festival de Cine de Amiens (noviembre 2004).


música Musique du Vietnam, tradition du Sud, Ed. Ocora.
Tradition du Sud, Nguyen Vinh Bao et Tran Ven Khe, Ed. Ocora.

Tradiciones y costumbres

Vietnam

El regateo es todo un arte. Se práctica en los restaurantes (más vale fijar el precio antes de pedir un plato). Lo mismo ocurre para una habitación en un hotel o un trayecto en cyclopousse (se recomienda escribir el precio convenido del trayecto en un trozo de papel antes de acomodarse en el asiento).
Para los budistas, la cabeza es sagrada y los pies son impuros. En los templos, intenta no señalar con los pies al altar o a una estatuilla. Otro consejo: no pongas tus palillos verticalmente en un bol de arroz ya que es un símbolo de muerte.
La geomancia determina la orientación de un edificio según las posiciones del Dragón Azul (espíritu bueno) y del Tigre Blanco (espíritu malo). Muchos edificios gozan de una armonía excepcional gracias a esta "ciencia", que está a medio camino entre la astrología y la geografía.

Caminar por la zona

Vietnam

En avión:
Es el medio más rápido (y el más confortable) para recorrer grandes distancias. Viet Nam Airlines asegura vuelos diarios directos entre Ciudad Ho Chi Minh y Hanoi. Calcula dos horas de vuelo. Otros vuelos directos: de Hanoi a Nha Trang, Da Nang y Huê. De Ciudad Ho Chi Minh a Buôn Mê Thuôt, Huê, Phu Quôc, etc. Lo mejor es reservar el billete varios días antes.
En tren:
Los extranjeros sólo pueden viajar en tren desde 1993. Se les aplica una tarifa especial (los billetes se venden en taquillas diferentes). El tren es muy lento, 45 km/h, pero más seguro y confortable que la carretera, sobre todo por la noche. Si quieres viajar sentado debes realizar la reserva la víspera y cuatro días antes si quieres ir en coche cama. Existen tres trenes diarios que realizan el trayecto de Ciudad Ho Chi Minh a Hanoi. El viaje dura entre 36 y 44 horas (en función del tren). Otra línea une Hanoi y Haiphong con ciudades del norte del país.
En autobús:
Puedes ir a muchos sitios en autobús, pero es un medio de transporte muy lento y poco confortable. Añade entre dos y tres horas al tiempo estimado del trayecto. Los minibuses ofrecen salidas frecuentes a todos los destinos y suelen tardar mucho menos que los autobuses locales. Los autobuses turísticos, reservados para los extranjeros, recogen a los pasajeros en el hotel. Si realizas la reserva la víspera, puedes ir de Ciudad Ho Chi Minh a Hanoi por 35 USD o a Huê por 57 USD.
En coche:
Los extranjeros tienen prohibido conducir en carretera. Se puede reservar un coche con chófer. Calcula entre 50 y 100 USD por día.
En taxi:
Varias compañías han puesto contadores en sus vehículos. Otras compañías prefieren dejarte la libertad (o el inconveniente) de negociar el precio. Todas las ciudades del país tienen taxis. Son imprescindibles para desplazarse por la noche.
En moto-taxi:
Si tienes prisa, puedes coger un Honda ôm. Este medio de transporte no se recomienda para desplazamientos nocturnos ni para ir a sitio muy retirados.
En cyclopousse:
En las ciudades, estos taxis de pedales con el asiento del pasajero en la parte delantera son ideales para el turista. Algunos chóferes no se lo piensan dos veces para hacer de guías (a veces son maestros del timo). Negocia el precio antes de subirte y escríbelo en un papel.
En dos ruedas:
La bicicleta es un medio de transporte agradable y barato, ideal para desplazarse por la ciudad o realizar pequeñas distancias. También puedes alquilar Minsk, motos rusas, en la mayoría de las ciudades. Los ciclomotores Honda se alquilan por días y son más fáciles de usar y menos peligrosos.
En barco:
A veces es más rápido coger un barco que ir por las carreteras. Existen barcos-express que unen Ciudad Ho Chi Minh con Vung Tau, Can Tho y Châu Dôc.

Gastronomia

Vietnam

La cocina vietnamita es más variada (500 platos tradicionales) y menos grasienta que la cocina china.
El nuoc mâm, a base de anchoas (u otro pescado) en salmuera, es el condimento indispensable. La isla de Phu Quoc tiene su propia denominación de origen controlada (ver la sección: reportajes).
La sopa de tallarines, pho, es el plato más popular del país. Se prepara con ternera, pollo o pescado, y se sazona con hierbas aromáticas y clavo. En la mayoría de los menús de los restaurantes se sirven los clásicos nems, raviolis (banh cuon), hervidos al vapor y rellenos de de carne de ternera guisada. Para los postres, los vietnamitas prefieren comer frutas frescas, como mangos, papayas, mangostanes, rambutanes y longanes. La repostería se reserva más bien para los días de festividades. El té es la bebida nacional. Se sirve caliente en el Norte y helado en el Sur. El bahn mi es una especie de pequeña baguette, herencia de la presencia francesa en el país.

Los platos tradicionales de las celebraciones del Têt:

Para las celebraciones del nuevo año (Têt Nguyên Dan se celebra normalmente entre mediados de enero y principios de febrero, en función del calendario lunar) y las fiestas de bienvenida de la primavera, los vietnamitas le dan mucha importancia a la preparación de especialidades culinarias con el objetivo de ofrecer sabrosos platos a sus invitados. Además, en vietnamita, la expresión An Têt significa literalmente "comer el Têt" (1).
Existe una gran variedad de sopas y platos fritos, hervidos o guisados. En el norte del país, el festín del Têt suele incluir un guiso de pastas de cerdo con brotes de bambú, pollo hervido, carpa con salsa salada, pastas de carne y kohirabi, coliflor o cebolla frita con piel de cerdo o magro. No puedes perderte dos especialidades: los banh chung (pasteles cuadrados hechos a base de arroz pegajoso, cerdo y judías, envueltos en hojas de dong y hervidos) y las cebolletas en vinagre que facilitan, según dicen, la digestión.
En el centro del país, las familias de Huê (antigua ciudad imperial) comen banh têt (pasteles redondos de arroz viscoso), nuez de coco caramelizada, semillas de melón salteadas y cerdo preparado de varias formas. El menú también puede incluir ternera al ajo y a la galanga, varios pasteles de carne como el gio thu (tarta con cabeza de cerdo), el cha lua (una especie de mortadela de cerdo), los buñuelos de gambas, las pezuñas del cerdo rellenas de carne, los nem chua (carne picada de cerdo fermentada), las chalotas en vinagre y los plátanos verdes con salsa agridulce. Las frutas confitadas son otra de las deliciosas especialidades del país: jengibre confitado, calabaza, manzanas, naranjas, limones, zanahorias, etc. Confitados de todo tipo.
Los habitantes del sur del país preparan una olla de cerdo cocido con sal y nuez de coco. Como esta región está poblada de muchos cocoteros, la gente utiliza mucho la leche o el aceite de coco, que da un sabor muy particular a los alimentos. (1) Sitio de la Administración Nacional de Turismo.

Compras

Vietnam

La artesanía vietnamita es de calidad y con precios asequibles. En Hanoi puedes comprar pinturas realizadas sobre seda y estampas. En Saigón, cajas barnizadas, pulseras elaboradas con caparazón de tortuga, budas esculpidos en cuerno. En Huê puedes comprar sombreros cónicos realizados con hojas de palmera. En la región de Da Nang, la especialidad es un tipo de seda muy ligera. En cualquier parte del país puedes solicitar que te hagan a medida un ao dai, la túnica tradicional (con el pantalón a juego) en menos de 48 horas e incluso, a veces, en menos de 24 horas. Los sastres se basan en los catálogos occidentales y en las fotografías. Copian a la perfección el modelo de tus sueños. Calcula unos 100 euros para un traje con chaleco. Los vestidos para las mujeres suelen ser más baratos. Las tiendas abren en general antes que en Europa y cierran más tarde. Puede ir de compras desde las 08:00 hasta las 22:00. En cambio, la siesta es una costumbre común en el país.

Afluencia turística

Vietnam

3,4 millones de turistas visitaron Vietnam en 2005. Estas cifras indican un cierto aumento con respecto al año anterior: 2,9 millones de turistas visitaron el país en 2004 (un 21% más respecto al año 2003). Los principales países de origen fueron China, Japón, Corea del Sur, Estados Unidos y Francia.

Impuestos y propinas

Vietnam

Tasas de aeropuerto para vuelos internacionales: 8 USD de media (12 USD en el aeropuerto Tan Son Nhat de Ciudad Ho Chi Minh y 14 USD en el aeropuerto Noi Bai de Hanoi). Las tasas para los vuelos nacionales: 15.000 dôngs. Desde que el país se abrió al turismo, se ha generalizado la costumbre de dejar propinas (taxista, guía, mozo, etc.). Los extranjeros pagan el doble que los vietnamitas para los vuelos nacionales. Lo mejor es reservar los billetes con tiempo; puedes pagar en dongs o con tarjeta de crédito.

Fechas históricas

Vietnam

207 a.C., fundación de Nam Viet.
111 a.C., la dinastía Han conquista y anexiona el reino de Nam Viet.
40 - 43, revueltas de las hermanas Trung. Administración directa de China.
544 - 602, introducción del budismo.
938, las tropas de Ngo Quyen derrotan a los chinos. Se crea el reino de Dai Co Viet.
968 - 980, dinastía Dinh.
980 - 1009, dinastía Lê (anterior).
1010 - 1225, dinastía Ly.
1226 - 1400, dinastía Tran.
1258, primera invasión de los mongoles.
1406, invasión Ming.
1418, levantamiento de Le Loi contra el invasor chino.
En 1427, Le Loi derrota a los ming.
1428 - 1788, dinastía Le posterior.
Siglo XVII, primeras misiones católicas.
1802 - 1945, dinastía Nguyen.
1858, los franceses invaden Da Nang.
1867, Cochinchina se convierte en colonia francesa.
1883, Tonkín y Annam se convierten en protectorados franceses.
1887, unión indochina.
1940, Japón invade Indochina.
1945, Ho Chi Minh declara la independencia de Vietnam y funda la República Democrática de Vietnam. El ejército francés vuelve a ocupar el sur del país. El emperador Bao Dai abdica.
1946, estalla la guerra entre Francia y el ejército vietminh.
1954, derrota del ejército francés en Dien Bien Phu.
1955, Acuerdos de Ginebra. División del país en dos a la altura del paralelo 17.
1964 - 1975, implicación de Estados Unidos en la guerra de Vietnam.
1968, ofensiva norvietnamita durante la fiesta del Têt.
1969, muerte de Ho Chi Minh.
1975, los vietcongs toman Saigón.
1976, reunificación del país. Viet Nam se rebautiza como República Socialista del Vietnam.
1978, Vietnam invade Camboya.
1987, Vietnam se abre al turismo.
1989, Vietnam retira sus tropas de Camboya.
1994, fin del embargo estadounidense.
1995, admisión del país en la Asociación de Naciones de Asia Sudoriental (ASEAN).
1996, campaña contra la influencia extranjera.
Junio de 1996, VIII Congreso del Partido Comunista vietnamita, no se realizan reformas políticas.

La Asamblea Nacional elige presidente de la República Socialista al vice-primer ministro Trân Duc Luong.
2000, visita oficial del presidente estadounidense Bill Clinton.
Febrero de 2001, visita oficial del presidente ruso Vladimir Putin.
Abril de 2001, IX Congreso del Partido Comunista vietnamita.
Acuerdo comercial bilateral entre Vietnam y Estados Unidos, aún vigente.
Mayo de 2002, elecciones legislativas. La nueva Asamblea Nacional vuelve a nombrar al mismo presidente de la República.
Octubre de 2002, primera visita oficial de un jefe de Estado vietnamita, Trân Duc Luong, a Francia desde el restablecimiento de las relaciones diplomáticas en 1973.
2004, Vietnam organiza en Hanoi la V Cumbre Euroasiática. Además, la diplomacia vietnamita planea la integración en la OMC para finales del año 2006.

Todos los consejos de la redacción

Vietnam

Vietnam es un país muy extenso. A menos que decidas ir cuatro semanas, debes conformarte con descubrir un par de regiones del país. Elige el norte, el sur o el centro del país y dale prioridad a los vuelos nacionales como medio de transporte. En general, Hanoi es más agradable como lugar de llegada y más vale dedicarle los últimos días de la estancia a Saigón. En una semana (a marchas forzadas) puedes conseguir visitar Hanoi, Saigón, las tumbas imperiales de Huê, Da Nang y el delta del Mekong.