• Algarve, Portugal
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    Algarve

    Por Gonzalo González Beneytez Gonzalo González Beneytez Jefe de sección Google Twitter Ficha Perfil

    Algarve, el balcón atlántico del sur de Portugal, es considerado como uno de los principales destinos vacacionales del país luso, ofreciendo a sus numerosos visitantes más de 160 kilómetros de sol y playa para su más absoluto disfrute. De este a oeste, desde Castro Marim al cabo de San Vicente, pasando por la Albufeira, la región de Algarve se beneficia durante todo el año de un clima suave tanto en las zonas del interior como en la costa. Ocupada durante cinco siglos por los árabes, la influencia de la arquitectura musulmana está presente en muchos de sus edificios. Al igual que en Andalucía, las tradicionales casas de color blanco, con sus típicos azulejos y sus coloridas plantas en muros y balcones, son patrimonio cultural del Algarve. Desde 1965, tras la apertura del Aeropuerto Internacional de Faro, el turismo pasó a convertirse en la principal actividad económica de la región.

    La temperatura del Atlántico en verano normalmente es un poco fresca, más cálida en el este que en el oeste (de 21 - 23º en la zona de Lagos y de 22 a 24 º en la de Vilamoura). La mayoría de las playas son bastante espaciosas. El color de sus aguas presenta generalmente una hermosa tonalidad verde, y el viento generalmente no suele ser un problema. No obstante, en ciertos lugares costeros las fuertes ráfagas de aire son un fenómeno bastante frecuente ideal para la práctica de kitesurf, windsurf y otros deportes acuáticos. Buena parte de los arenales están bordeados por grandes acantilados de tonos ocres que progresivamente van desapareciendo en las proximidades de Vilamoura.

    En casi todas las playas los clubes náuticos proponen una gran variedad de actividades no motorizadas (vela, surf, barcas de pedales...). Los deportes acuáticos con vehículos motorizados son practicados principalmente en los puertos y en las marinas. Si el Algarve no es precisamente un destino top entre los amantes del buceo (quienes no obstante encontrarán en las zonas de Sagres y Lagos dos de los fondos marinos con mayor visibilidad de todo Portugal), si lo es entre los aficionados al golf. A lo largo de toda la región existen un total de 24 campos de golf profesionales. Los hoteles situados junto a los campos de golf ofrecen tarifas mucho más atractivas a los huéspedes que quieran aprovechar la ocasión para hacerse unos hoyos, algunos de los cuales disponen de su propio servicio de autobuses para que los clientes no tengan que preocuparse de nada. Muchos de los establecimientos de tres estrellas para arriba cuentan además con profesores para los huéspedes que lo soliciten.

    Información turística

    Si bien el verano es el periodo más popular para viajar al Algarve, os aconsejamos visitar la región en primavera y otoño para poder apreciar mejor su espectacular patrimonio cultural y sus bellos paisajes.

    Los pros

    • +Tradiciones centenarias muy bien preservadas en las zonas rurales

    Los contras

    Tradiciones

    Otra de las maravillas que logran mantener la reputación del Algarve son su música y danzas tradicionales como el corridinho que recuerda al baile de roda o mandado. Los cánticos de trabajo como el leva leva de los pescadores forman parte de la vida de los antepasados del lugar. Los habitantes del Algarve están muy comprometidos con sus tradiciones ligadas a la pesca y al mar. La recogida de bivalvos (moluscos) es una prueba. Otro hábito muy arraigado es la recolección de productos agrícolas. Durante el verano sus habitantes recolectan higos, algarrobas y almendras. Durante el otoño, es el tiempo de la cogida de la castaña. La fiesta tradicional del Magosto marca el fin del ciclo agrícola del año. Se celebra comiendo castañas y degustando vino.

    Cocina

    En cuanto a la gastronomía portuguesa, se pueden probar desde su famoso bacalao a su variedad de mariscos. Todo el pescado portugués es muy bueno aunque, la reina de las especialidades de la región es sin duda la cataplana, una olla de cocina típica del Algarve que da nombre al plato. Las sardinas asadas se pueden comer en todas las comidas, aunque la mejor elección es escoger el pescado del día. Los postres están a menudo cocinados con almendras, huevos o higos.

    Souvenirs y artesanías

    La artesanía está muy desarrollada en el Algarve. Se puede encontrar cerámica, especialidad de la zona de Porches (vasos, platos, cafetera, etc) y distintos tipos de objetos de arte: tapices, instrumentos de madera, mobiliario, etc. El Algarve mantiene su reputación por sus magníficos juguetes de madera que se fabrican grandes o pequeños. Otra especialidad artesanal de la región son las cestas de caña muy sólidas que vienen del este del Algarve, por la zona del río Guadiana. Además, se pueden encontrar numerosos objetos fabricados con hojas de palmera como sombreros, felpudos o cestas. Por otra parte, no se debe dejar de probar el vino de Porto con mousse de sardinas, algo que se sirve como aperitivo antes de las comidas.

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