Fanny Courty
Jefe de sección
Vengo del sur de Francia pero viví un par de años en Nueva York antes de mudarme a Barcelona y luego a París. Me encanta viajar y descubrir nuevas culturas, creo que es la mejor forma de aprender.
Por una vez un festival permite comer bien sin arruinarse... Cada año se dedican seis semanas de calendario (de principios de octubre a mediados de noviembre) a los productos terruños y los restauradores siguen el juego. Muchos restaurantes de reconocida cocina tiran la casa por la ventana y proponen menús a 10 £, 12,5 £ ó 15 £. A la hora de la comida o de la cena. Jersey y Guernsey participan en la fiesta. Más de 150 participantes a cada nueva edición y éstos cuelgan en Internet sus menús poco antes del festival en la páginawww.tennerfest.com. Para que se te haga la boca agua.