El valle de Napa: la tierra de la abundancia

En la lengua de los indios wappo, los primeros habitantes del valle, Napa significa "la tierra de la abundancia". El valle de Napa, situado justo al norte de la bahía de San Francisco, a una hora y media de carretera, es el área vinícola más popular de Estados Unidos. Exceptuando las de Europa, sus tierras son las más preciadas del mundo. Este angosto valle, acariciado por las aguas del río Napa, es conocido por sus vinos. En sus 55 km de longitud, concentra cerca de 200 bodegas, algunas de las cuales se remontan al s. XIX. La mayoría de ellas lindan con la carretera conocida como Silverado Trail. Muchas de estas wineries, como aquí se las llama, ofrecen visitas gratuitas de sus instalaciones, aunque las catas suelen cobrarse. Un tren de lujo, el Napa Valley Wine Train, realiza una visita gastronómica por el valle de tres horas de duración. Incluso es posible almorzar o cenar a bordo. (Precios a partir de 90 $ por persona.)
Napa Valley Train, 1275 McKinstry Street , Napa, California, www.winetrain.com.
Textos y fotos: Julien Nessi.

Foto Reportaje

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