Restaurante El Starfish Bloo de Bali

El Starfish Bloo es el restaurante más emblemático del Hotel W de Bali. Por supuesto, la gastronomía de este hotel de lujo ofrece los mejores productos a su clientela cosmopolita e exigente.

Las creaciones exclusivas del chef Jack Yoss mezclan sutilmente las influencias occidentales y orientales, con platos originales y sofisticados. Entre ellos hay que destacar el carpacho de buey, las ostras crujientes acompañadas de puerros en rodajas finas, de cacahuetes fritos y de aceite pimentado o el cerdo a la brasa con su salsa a base de soja acompañado de su langosta a la trufa negra.

De nacionalidad estadounidense, Jack Yoss empezó su carrera en el restaurante chino del Caesar's Palace de Las Vegas, al lado de Wolfgang Puck. Después de esta primera experiencia, se mudó a San Francisco antes de empezar a trabajar para el restaurante del hotel W de Los Angeles. Fue, finalmente en 2005 cuando Yoss tuvo la oportunidad de viajar a Bali. Se quedó enamorado de este destino y se convirtió en su chef desde su apertura en 2011.

Además de ofrecer una gastronomía creativa y sabrosa, el Starfish Bloo goza de un marco natural excepcional. Situado a orillas del océano Indio, a lo largo de la playa de Semyniak, es un escenario privilegiado para observar la puesta de Sol y disfrutar de los mejores productos frescos de Bali.

Si planeas un viaje a Bali, no dudes en reservar una mesa en este restaurante. Las panorámicas, al igual que los platos no te decepcionarán.

Fumador: sí

Calidad:

Dirección: Seminyak,Bali 80361 : Indonesia.

Teléfono: (62)(361) 4738106