Restaurante La pastelería de Belem

Conoces sin duda los "pasteis de nata", especialidades portuguesas que se encuentran por todas partes en el país. Sin embargo si pasas una estancia en Lisboa tendrás que probar los "pasteis de Belem". Se parecen mucho a los "pasteis de nata" pero su receta permanece un secreto desde el siglo XVIII. Inicialmente, los pequeños pasteles fueron la obra de las monjas del convento de los Jerónimos. Cuando la revolución sacudió el país, el convento cerró sus puertas y el panadero tuvo que vender la receta de los ya famosos pasteles. Domingos Rafael Alves apostó con dicha receta. Poco años después de la compra, decidió montar una pastelería para que los lisboetas pudieran comprar estos dulces.

Hoy en día, son los descendientes de Domingos que dirigen la pastelería, la cual se ha convertido en el sitio emblemático de la capital portuguesa. Cada día, se venden cerca de 20 000 pasteles. Elaborados a base de yema de huevo, leche y azúcar, se degustan calientes con un poco de azúcar y polvo de canela. No dudes en detenerte en este sitio que está a proximidad de la Torre de Belem y del recinto de los Jerónimos y embrujará por cierto a todos los golosos.

Fumador: no

Calidad:

Dirección: Rua de Belém 84 1300 Lisboa, Portugal

Teléfono: 213 637 423