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    © Richard Semik / 123RF
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Viajes a Trinidad y Tobago, la tierra de los colibríes

Por Gonzalo González Beneytez Gonzalo González Beneytez Jefe de sección Google Twitter Ficha Perfil
Trinidad y Tobago, situadas frente a Venezuela, son las islas más meridionales de las Antillas. Un viaje a Trinidad y Tobago es partir a un paraiso con exhuberante vegetación. Los turistas pueden disfrutar, sobre todo, de la abundante fauna y flora de carácter casi continental, pero en particular de la increíble alegría de vivir de los isleños. Trinidad, isla festiva y muy animada, es conocida en el mundo entero por su espectacular carnaval. Los parques y reservas naturales harán las delicias de los amantes de la naturaleza. Tobago, más pequeña, atrae sobre todo a turistas que buscan absoluto descanso.

Información turística

Se recomienda reservar con bastante tiempo de antelación una habitación de hotel si quieres asistir al carnaval de Trinidad, evento muy solicitado y turístico. Durante esta celebración, los paquebotes de cruceros del Caribe hacen escala en Trinidad.

Los pros

  • +El carnaval de Trinidad es el más famoso del Caribe.
  • +Son dos islas complementarias: Trinidad y el contacto con la naturaleza o Tobago y tumbarse a la bartola.
  • +Fauna y flora endémica
  • +La variedad de paisajes, playas y montañas

Los contras

  • -Hay muy poca oferta hacia este destino por parte de los operadores turísticos.
  • -El español es una de las lenguas oficiales.

Tradiciones

La población de Trinidad y Tobago está compuesta por una cuarentena de etnias diferentes de naturaleza alegre y jovial. La danza, la música y la sátira, presentes en el carnaval, forman parte del día a día de la población. El cricket, herencia británica, es un deporte nacional que levanta pasiones. Al igual que la santería en Cuba o que el vudú en Haití, el culto xangó está bastante extendido en las islas. Se trata de un sincretismo afroamericano que combina los ritos anglicanos, católicos, protestantes e indios y que integra las ceremonias de las tribus de África Occidental.

Cocina

La gastronomía de Trinidad y Tobago es, al igual que sus habitantes, una mezcla de muchas influencias: cocina criolla, india y oriental. Sin embargo, la gastronomía criolla, mezcla de recetas africanas y europeas, es la más extendida. Los alimentos principales son el pescado, los mariscos, las aves de corral, el cerdo y una gran variedad de verduras exóticas que crecen en las islas: chayote, mandioca, ñame, etc. Existe una gran variedad de frutas, al igual que en el resto del Caribe: nuez de coco, plátano, mango, guayabas, etc. Los platos suelen aderezarse con bastantes especias y pimienta. Las bebidas locales son el ron, el ponche y la cerveza.

Souvenirs y artesanías

Puedes comprar ropa de colores muy locales, como los saris indios o las camisas calypso, así como artículos de cuero, ron, especias, cestería y muñecas tradicionales hechas con tejidos. También puedes encontrar bastantes productos importados sin impuestos, como porcelana y cristalería, a precios muy buenos. En Trinidad, las tiendas abren de lunes a jueves, de 08:00 a 16:00, los viernes de 08:00 a
18:00 aprox., y los sábados de 08:00 a 13:00. En Tobago, los comercios abren de lunes a viernes de 08:00 a 16:00, y los sábados de 08:00 a 12:00. Las dos islas tienes varios centros comerciales que abren todo el día de lunes a sábado.