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Gonzalo González Beneytez
Jefe de sección
Licenciado en Periodismo por la U. Complutense de Madrid, cursé mi quinto año de carrera como Erasmus en París. La experiencia me cambio la vida, y lo que es más importante, la forma de ver el mundo.
La gastronomía no es el punto fuerte de Turks y Caicos. Se puede resumir en freidurías, platos mexicanos, hamburguesas y pizzas. Los que disfrutan con el marisco, pueden consolarse saboreando bogavantes, moluscos, cangrejos y pescado que abunda en el mar. El conch (molusco) se produce en grandes cantidades en las islas. Es delicioso cuando se presenta marinado en finas rodajas. También puedes catar muchos vinos y cervezas importadas y saborear las frutas tropicales locales.