Las islas Bimini, situadas muy cerca de Florida (a 76 km de la costa), cuentan, además de sus playas desiertas, con maravillosos lugares para practicar el submarinismo. Las islas más importantes del archipiélago son Bimini del Norte y Bimini del Sur. Ernest Hemingway inmortalizó el archipiélago ambientando en él su famosa novela "El viejo y el mar". Estas islas fueron su residencia entre 1931 y 1937.