La parte central del país es una extensa llanura aluvial repleta de arrozales. Tienes que ver el Mekong, un gran río que nace en la llanura del Tibet, llega hasta Vietnam y pasa por una buena parte de la península de Indochina. El Mekong, de cinco kilómetros de ancho en algunas zonas, recorre unos 300 km de Camboya y depués atraviesa Vietnam antes de alcanzar el mar de China. Es el río más grande del sureste asiático y sólo el Amazonas puede rivalizar con él en cuanto a la diversidad de la fauna acuática.