Descubre El pez gato frito Estados Unidos

El pez gato frito es una especialidad culinaria de Misisipi. Se trata de un pez de río sobre el que abundan las leyendas y mitos que se prepara de una manera muy sencilla: rebozado y frito. A veces se acompaña de salsa y de arroz. En el sur hay muchos sitios que lo hacen.

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    El pez gato frito
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Gonzalo González Beneytez
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