La región de Mediodía Pirineos, la mayor de Francia, puede provocar mareos a aquellos visitantes que deseen recorrerla entera en un único viaje. Ya sea por sus distancias, por su gran actividad cultural o su extenso patrimonio, es casi utópico querer verlo todo de una sola vez.
Para descubrir mejor las riquezas de la región de Mediodía Pirineos, lo ideal es centrar la estancia en una temática u organizar un programa diario. Está claro que la elaboración de dicho programa depende de diversos factores, entre los que sobresalen el punto de salida y el medio de transporte.
El coche resulta ideal para aquellos que deseen poder visitar lugares más o menos alejados de su lugar de residencia, o incluso recorrer la región cambiando de alojamiento todos los días.
Gran región natural, Mediodía Pirineos será el paraíso de los excursionistas, cuya filosofía de viaje dista mucho de la de los turistas motorizados. En su caso, el descubrimiento del territorio será menos vasto (en cuanto a kilómetros) pero más profundo. Si es así, es esencial organizar un programa antes de salir.
Entre las excursiones por los parques naturales (parque natural regional de Les Causses du Quercy, parque natural regional de Les Grands Causses, parque natural regional del Alto Languedoc, parque natural regional de los Pirineos de Ariege o el parque nacional de los Pirineos), por el valle de Dordoña, por las gargantas del Tarn o del Aveyron, hay para todos los gustos y estilos. Sin embargo, antes de salir es importante evaluar detenidamente la dificultad de cada recorrido, ya que no es lo mismo pasear por el valle del Lot que atacar las laderas escarpadas de las rutas de senderismo en el corazón de los Pirineos.
En este sentido, también es vital elegir bien el equipamiento (el tipo de calzado, de mochila, los mapas y la protección solar en verano), así como informarse acerca de las diferentes recomendaciones de seguridad (puede resultar práctico contactar con la Fédération Française de Randonnée Pédestre).
Gran región gastronómica, también es muy recomendable aprovechar la estancia en esta región para llevar a casa productos locales de larga conservación, como el foie gras, el roquefort, las trufas de Quercy, la salchicha de Toulouse o queso Tomme de los Pirineos.