Las posibilidades para hacer trekking por las gargantas de la isla son numerosas. La ruta que consiste en descender por las gargantas de Samaria es fabulosa, pero habrá que evitarla en verano, ya que está abarrotada. Así es imposible disfrutar de la naturaleza ni ver cabras montesas. Las gargantas de Aradena están menos concurridas, aunque la ruta incluye un tramo más complicado en el que hay que hacer escalada. Pero las gargantas, los pueblos y la naturaleza son magníficos, vale la pena el esfuerzo. Los milatas, refugios de pastores hechos de piedra, los monasterios y los pueblos se encuentran en las hendiduras de estas mesetas. A veces se encuentran viejos castillos y capillas abandonadas.