La zona del alojamiento está compuesta por 30 cómodos bungalows decorados de forma sencilla. Dos terceras partes de los bungalows permiten alojar a 4 personas en un espacio de 40 m2. Los restantes, con una superficie de 30 m2, solo pueden acoger a un máximo de dos personas. En ambos casos, se puede incluir una cuna bajo solicitud. Todos los bungalows disponen de terraza privada de madera, con magníficas vistas a la laguna, sala de estar, minibar, aire acondicionado individual, TV con 9 canales (escondida en un armario), conexión a Internet, caja fuerte (gratuita) y cuarto de baño con WC separado, bañera, secador de pelo y productos de tocador. Las dos suites nupciales ofrecen además una bonita decoración de temática floral y una mosquitera. Para las restantes habitaciones, será preciso utilizar poderosas lociones antimosquitos.

Hay unas escaleras que llevan a una bonita casa de madera, paja y piedra donde se encuentra la recepción, una pequeña sala y un bar restaurante. Otras escaleras conducen a la principal zona de ocio: la terraza. Equipada con una piscina con desbordamiento, un jacuzzi, una decena de tumbonas, un bar y una zona de barbacoa, la terraza ofrece unas espectaculares vistas a la barrera de coral y al islote de Brandrélé. Los bungalows están distribuidos por todo el parque, que dispone de 1.001 árboles, plantas y flores: jazmines, ylang ylang, árboles de la seda, frangipanes, buganvillas, palmeras... Y seguramente otro número similar de lémures, coloridas aves y murciélagos escondidos entre la vegetación.

En el restaurante del Sakouli, suspendido entre el cielo y el mar, podrás acompañar tus platos con unas magníficas vistas a la laguna. El personal de cocina, originario del océano Índico y dirigido por un chef malgache, propone unos platos muy mestizos: una pizca de la Francia continental aderezado con un toque de Mayotte. Los resultados de este mestizaje llevan evocadores nombres, como por ejemplo la "Chucruta de la Laguna Mahoresa". La dirección nos explica que "los platos se elaboran en función de los productos del mercado". Gracias a la completa carta de vinos, podrás acompañar tus platos con un buen caldo. También será necesario disponer de una buena cartera para disfrutar del menú. Los entrantes cuestan entre 13 y 19 euros, las carnes entre 21 y 32 euros, los pescados entre 22 y 25 euros y los postres entre 9 y 12 euros.

Alojarse en el Sakouli ya merece la pena sólo por su playa. A ella se accede a través de un camino de tierra que pronto será asfaltado... Además, el paisaje es como el de una postal, el establecimiento posee su propio puerto deportivo y ofrece a su feliz clientela numerosas actividades náuticas gratuitas, como el kayak o patines de pedales. Abonando un suplemento, también se pueden practicar otras actividades: realizar recorrido por la laguna para descubrir los bancos de arena de las cercanías, ir de excursión para ver ballenas y delfines, ver los lémures del islote Bouzy, practicar buceo, submarinismo o vivacs para observar la puesta de huevos de las tortugas marinas o realizar diversas rutas de senderismo...

Para los padres, cabe advertir que el Sakouli aloja gratuitamente a niños menores de 3 años y cobra la mitad de la tarifa (de adulto) a los menores de entre 3 y 12 años. Para las empresas, cabe advertir que el hotel dispone de una sala climatizada donde se pueden celebrar reuniones, congresos o seminarios de hasta 25 personas.