Las 141 habitaciones, comprenden 25 Spa suites y 80 estudios con balcón o terraza y se reparten en varios bloques con nombre de flores o frutas. Los estudios son muy luminosos, gracias a sus grandes ventanales, sus pequeñas terrazas externas así como los colores beige utilizados para el decorado. Frente a la cama encontrarás dos grandes sillones de mimbre rosado y blanco. Un mueble de madera clara divide la pieza en dos. La segunda parte con su cocina americana se usa de comedor. En cuanto a los equipamientos y servicios, no te preocupes, hay de todo: televisión, climatización, teléfono directo, y secador. E incluso aunque no haya un servicio regular de room-service si el cliente lo solicita, podrá contar con el. En el baño, los azulejos blancos con flores azules se inspiran de los elementos antiguos de la Quinta. En cuanto a las spa suite con sus 130m2 son gigantescas. Se eligió una decoración contemporánea privilegiando las lineas puras y elegantes. El armario de la entrada más parecido a un vestidor, permite instalarse durante varios meses. La cama king size frente al océano tiene una vista panorámica increíble. Y para qué hablar del cuarto de baño, es tan grande como el resto. Cada habitación también dispone de un escritorio con ordenador y conexión Internet gratis.

La recepción es el primer lugar que descubrirás apenas llegues a la Quinta Splendida. Se encuentra en un encantador pequeño edificio con techos altos, pintado de rosa, como el resto del establecimiento, el color característico de la isla de Madeira. Allí, frente al mostrador, hallarás dos sillones de mimbre. Una vez afuera, te llevarás una gran sorpresa: una vista magnifica panorámica sobre el océano Atlántico, visible desde casi todo el hotel. Luego la visita del jardín, del que se ocupan a diario unas 10 personas, se convierte en un momento hermoso. Se divide en 4 secciones: la entrada principal y la recepción, la antigua casa solariega, la huerta, reservada a las plantas aromáticas del chef y el espacio que bordea la piscina. Cada una posee especies distintas. Por ello, vale la pena recorrer las galerías y descubrir todas las plantas. Los novatos podrán leer los pequeños carteles que indican el nombre de cada planta. La piscina rectangular, climatizada todo el año, se encuentra en el medio del jardín rodeada de tumbonas y sombrillas. El lugar es tranquilo, ideal para una siesta al sol o a la sombra...Debajo de la piscina se situá el spa, un logro. El itinerario entre el calor y el frío, entre la sauna, la fuente de hielo y el baño turco se respeta perfectamente. La piscina climatizada generalmente alcanza los 27 grados y entre las 10 salas individuales, hallarás una dedicada a las parejas. Aquí se propone una gama extensa de cuidados para la cara y el cuerpo así como masajes balines, tailandes o sueco...Los clientes de las suites gozan de las instalaciones del spa en forma gratuita, los demás huéspedes deben abonar la suma de 17,5 euros diarios.

La Quinta Splendida propone tres lugares diferentes para comer. El restaurante principal Galeria sirve el desayuno bufé y a la noche un menú con una carta de inspiración mediterránea. La sala interna con su decoración y muebles contemporáneos resulta muy grata así como la terraza externa. El segundo, el restaurante La Perla, ofrece una cocina gastronómica por las noches, también con un toque mediterráneo. Los adeptos de la cocina asiática se citan en el Thai Loundge! En cuanto al almuerzo, el Siddharta Bar sirve platos livianos, ensaladas y sándwiches, atractivos gracias a una presentación especialmente cuidada. El bar se encuentra cerca de la piscina, frente a una fuente. Ademas del Siddharta, el bar The Globe permanece abierto por las noches. Aquí reina un ambiente suave gracias a un design moderno con influencias italianas. Se organizan las animaciones tales como el fado o el folclor. Finalmente, el Wellness Bar ofrece, antes o después de los masajes o tratamientos, diferentes estilos de tes en un gran espacio ideal para el relax.

La Quinta Splendida posee una historia interesante: la casa solariega construida durante el siglo 19 era propiedad de los Jesuitas. En ese entonces se llamaba Quinta Estrela hasta ser adquirida por Giancarlo Bertoli. Se encargó de la renovación del edificio, teniendo en cuenta la originalidad del conjunto y con la voluntad de preservar el encanto del lugar. Este operativo fue todo un éxito. La Quinta pasó a llamarse Quinta Splendida el día de su inauguración en setiembre 1993. Apenas abierta al público, recibió el Golden Estrelicia del gobierno de Madeira. Poco a poco el establecimiento se fue agrandando hasta la inauguración de una nueva parte de la Quinta que comprende el spa y 25 suites.