Hotel Chabichou Hotel 4 estrella
Easyexpertos
73120 Courchevel, Francia -
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Gonzalo González Beneytez Jefe de sección

Todo comienza en 1963 cuando una joven pareja compra un chalecito de 9 habitaciones. 50 años más tarde, la pareja en cuestión ?los Rochedy? está al frente de una institución de 41 habitaciones, uno de los mayores spas de los Alpes y un restaurante con estrellas Michelín. El Chabichou ha escogido quedarse en «solo» cuatro estrellas, pero su restaurante le aporta otras dos. Es uno de los hoteles más conocidos y lujosos de Courchevel y merece la pena alojarse en él o, al menos, comer en su restaurante.

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    • Hotel Chabichou

      Chabichou   -   © Alexis Bidegain/ Easypresse

    • Hotel Chabichou

      Chabichou   -   © Alexis Bidegain/ Easypresse

       
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    Ubicación 8.62 /10

    El Chabichou está situado en uno de los extremos del pueblo, a un paso de la escuela francesa de esquí y unos minutos a pie de las tiendas y del centro comercial del Forum.

    Habitaciones 8.95 /10

    Para pasar de nueve a 25 y después a 41 habitaciones y suites hicieron falta 13 años. El Chabichou ofrece el mismo tipo de estancia desde 1973: de la habitación individual (solo tres) a la suite Alpes, pasando por las habitaciones gran confort (las más numerosas). Algunas tienen una decoración típica de montaña y otras han optado por algo un poco más moderno. De igual manera, algunas tienen suelos de moqueta y otras de parqué. No todas son iguales. Todos los años la dirección renueva un piso. Casi todas las habitaciones cuentan con un balcón y todas disfrutan de un equipamiento digno de un 5 estrellas, a excepción del kit de té y café. En los cuartos de baño encontrarás una ducha y una bañera, productos de tocador de la marca Fragonard, un calienta toallas, y albornoces. Además, al llegar te darán la bienvenida con botellas de agua y chocolate.

    Infraestructura 8.70 /10

    El estilo Chabichou se percibe desde el exterior con sus dos chalets completamente blancos. ¡Es imposible pasarlos por alto! En el interior, el estilo Chabichou muestra la voluntad de la familia Rochedy de hacer un hotel lujoso aunque familiar y, sobre todo, sin cursilerías. ¡Es fácil que te cruces con famosos! En palabras de la propia familia: «La comodidad es máxima y el lujo nunca ostentoso». Los clientes se moverán en un entorno con decoración típica de montaña y cargado de historia a la vez que en otros recién estrenados. Tras una renovación completa en 2003, el Chabichou se lanzó en diciembre de 2011 a una nueva aventura para construir bajo una pista de esquí un complejo de 1800 m2 que incluye un soberbio spa de Carita-Décléor de 1100 m2 distribuidos en dos niveles (mención especial a las cuatro piletas que componen la piscina), una panadería bio, una tienda y un restaurante «bistronómico». La parte antigua acoge las habitaciones, el restaurante y los bares. Aquí, además de la madera, el gato es el rey. Así, este animal ha dado su nombre a uno de los restaurantes, bautizado como ¡«Chabeauté»! (belleza de gato). Si no tienes suficiente con lo que ofrecen sus múltiples infraestructuras, puedes participar en otras actividades como cursos de cocina.

    Restauración 8.70 /10

    El restaurante del Chabichou es quizás el más conocido de Courchevel. ¡O al menos tan codiciado como las habitaciones del hotel! En 1979, el establecimiento recibió su primera estrella de la famosa Guía Michelín. Cinco años después llegó la consagración: al restaurante se le concedió una segunda insignia. El restaurante está dirigido por el propietario del hotel, Michel Rochedy, y ofrece una cocina tradicional francesa. Tiene muchos menús para escoger. Entre ellos podemos mencionar el romántico «Amorosamente»: vieiras, bogavante, cigalas, lubina salvaje, consomé frío imperial, corzo de Sologne y un postre de mango. A pesar de que los platos son pequeños, para dar a los clientes la oportunidad de terminar su comida, ¡hay que tener hambre para llegar al final! Hay que destacar que el Chabichou también ofrece un menú Degustación a mediodía (55 euros) y a la noche (70 euros para los huéspedes y 90 euros para los clientes de fuera). Aunque el comedor no es muy grande, se puede cenar en la cocina o separar algunas zonas para lograr un ambiente más privado. En el Chabeauté sirven un desayuno buffet. También podrás comer a muy buen precio: 29 euros el menú de tres platos, entre 17 y 27 euros los platos asiáticos, entre 25 y 34 euros la carne y entre 16 y 29 euros el pescado. Así es, ¡hay múltiples posibilidades en el Chabichou !

    A saber

    Al contrario que sus compañeros de la estación, el Chabichou abre casi todo el año excepto en mayo y en la primera quincena de junio.

    Equipamientos

    • Aparcamiento
    • Acceso a minusválidos
    • Restaurante
    • Internet
    • Espacio Bienestar

      masaje, salón de belleza, sauna, hammam, quinesiterapia, EPA, wellness

    • Piscina
    • Gimnasio

      deportes

    • Se aceptan animales
    • Hidromasaje

    Opiniones de los viajeros sobre el hotel

    2
    • Puntuación Total nc/10
    • Sarah D. Sarah D.  
      16 Opiniones
      • Vacaciones en septembre 2013 Publicado el 2014-03-24 En couple - 1 nuitée (Chambre sans vue)

        bel hotel tres bien situe bel acceuil bon restaurant et bar

      • Ventajas

        plein coeur de courchevel bon accueil

      • Inconvenientes

        chambre trop petite tres etroite salle de bain minuscule

      • Infrastructure
      • Logement
      • Situation
      • Restauration
      • Sports / Loisirs
      • Animation
      • Qualité / Prix
      • Puntuación Total 7.20/10
    • Nicolas C. Nicolas C.  
      2 Opiniones
      • Vacaciones en août 2013 Publicado el 2013-08-13 Seul - 1 nuitée (Chambre avec vue)

        Personnel de la réception très accueillant et professionnel. La chambre très fonctionnelle et agréable.

      • Ventajas

        Situation de l'hôtel dan le village. Le réceptionniste très professionnel. Le dîner sympa

      • Inconvenientes

        Le personnel du chat botté pas aimable et professionnel. Service très long avec la formule menu du jour.

      • Infrastructure
      • Logement
      • Situation
      • Restauration
      • Sports / Loisirs
      • Animation
      • Qualité / Prix
      • Puntuación Total 8.25/10
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    • Le Strato Le Strato Le Strato
      • Easyopiniones nc
      • Relación calidad-precio 7.39
      • Ubicación 8.37

      El Strato abrió sus puertas en diciembre de 2009 y no es un simple hotel de 5 estrellas más en Courchevel 1850. Está decorado con un estilo muy particular que mezcla lo moderno y lo rústico y además, cuenta con un restaurante de dos estrellas Michelín así como con un magnífico spa con vistas a las pistas. Perfecto para disfrutar del esquí, del descanso o del restaurante sin pensar en el trabajo.

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    • K2 Palace K2 Palace K2 Palace
      • Easyopiniones nc
      • Relación calidad-precio 8.74
      • Ubicación 8.69

      El 9 de julio de 2014 el hotel K2 obtuvo la distinción "Palace", una condecoración más para un hotel cuyo restaurante gastronómico obtuvo su segunda estrella Michelín en marzo. El hotel K2 está situado a dos pasos del centro de la estación y de la Croisette de Courchevel. Esta aldea hotelera se extiende a lo largo de la pista Cospillot, que ofrece una vista magnífica del valle y de los macizos montañosos.

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    • Lana Lana Lana
      • Easyopiniones nc
      • Relación calidad-precio 7.29
      • Ubicación 9.93

      El Lana, abierto en 1958, es una institución en la estación de Courchevel. Este establecimiento de 5 estrellas se renueva cada año aunque todavía le queda trabajo por hacer en algunas habitaciones y en la piscina interior. El resto del hotel se renovó en 2010. El Lana es miembro del grupo Tournier, igual que el Saint Roch, el Saint Joseph y el Pralong. Goza de una ubicación ideal a pie de pistas.

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    • Les Grandes Alpes Les Grandes Alpes Les Grandes Alpes
      • Easyopiniones nc
      • Relación calidad-precio 7.29
      • Ubicación 9.81

      Es difícil reconocer el Grandes Alpes de antes, uno de los establecimientos más antiguos de la estación que se ha renovado completamente. En la actualidad propone un concepto único en la estación de esquí: apartamentos con centro de bienestar y servicio hotelero. No se trata de habitaciones si no de apartamentos con un tamaño mínimo de 150 metros cuadrados. No dispone de restaurante ya que todos los alojamientos cuentan con su propia cocina totalmente equipada.

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    • Le Pralong Le Pralong Le Pralong
      • Easyopiniones nc
      • Relación calidad-precio 7.26
      • Ubicación 1.0

      El Pralong abrió sus puertas en 2011 y se unió a la familia Tournier que cuenta con otros tres hoteles de lujo en la estación. La decoración y el ambiente del hotel llevan la marca del grupo. Cinco estrellas, 65 habitaciones, un bar, un restaurante, un spa, todos los elementos están presentes para que los afortunados que se lo puedan permitir pasen unas vacaciones de ensueño.

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    • Le Mélézin Le Mélézin Le Mélézin
      • Easyopiniones nc
      • Relación calidad-precio 7.24
      • Ubicación 8.25

      El Melezin abrió sus puertas en 1956 y de esa época solamente conserva lo mejor, el parqué de las zonas comunes, el resto ha sido totalmente renovado con el tiempo y en la actualidad ofrece un aspecto contemporáneo clásico. A pesar del número limitado de habitaciones, el Melezin no escatima en gastos y ofrece multitud de equipamientos a sus clientes. Además de un bar y un restaurante, el establecimiento acoge un spa, una biblioteca, un salón y un lujoso local de esquí.

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    • Les Suites de la Potinière Les Suites de la Potinière Les Suites de la Potinière
      • Easyopiniones nc
      • Relación calidad-precio 7.24
      • Ubicación 1.0

      El hotel Suites de la Potinière que abrió sus puertas en 2007 solamente ofrece alojamientos tipo suite, tal como su nombre indica. Este hotel de 5 estrellas decorado con un estilo sobrio y contemporáneo goza de una ubicación muy céntrica en el pueblo, a pocos metros de las pistas. El establecimiento dispone de centro de bienestar, pero no de restaurante. El bonito bar lounge propone una carta de restauración ligera.

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    • Annapurna Annapurna Annapurna
      • Easyopiniones nc
      • Relación calidad-precio 8.4
      • Ubicación 3.0

      Diseñado por un esquiador en 1973, el Anapurna sólo podría estar pensado para los amantes del esquí. Así, el establecimiento no está a los pies de las pistas sino directamente en ellas. Es el hotel más alto de Courchevel 1850. Aquí se pasa de las zapatillas a las botas de esquí en un abrir y cerrar de ojos. Y como después del esfuerzo viene la recompensa, este hotel de 5 estrellas toma el relevo tras la jornada de esquí con sus confortables habitaciones, su spa y su gran restaurante, todos con vistas a las pistas y sin árboles que oculten el espectáculo.

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