El restaurante-buffet del Sirènes Thalasso está abierto mañana y tarde. El comedor (sin terraza) tiene vistas a la piscina más cercana al mar, pero no al Mediterráneo mismo, debido a las dunas de arena protegidas. A este se accede por un pasillo cerrado (igual que al centro de talasoterapia), detalle de agradecer de otoño a primavera. Los platos del buffet están bien presentados y son bastante variados, pero casi nunca hay opciones dietéticas. Si intentas cuidar la línea, por las mañanas deberás ignorar el puesto de tortillas y crepes a petición, los huevos revueltos y las salchichas. Puedes tomar un huevo cocido, tomates pochados y fruta cortada. Evita mirar las láminas de queso cortado, los cruasanes y las napolitanas de chocolate, los buñuelos y los trozos de bizcocho. Por la tarde, las cosas se complican: incluso las ensaladas mixtas están inundadas de mayonesa. Entonces es mejor saltarse las verduras crudas, en beneficio de la sopa tunecina. Hay pescado a la plancha, que es una opción mucho más sana, con verduras asadas al horno (calabacines, judías verdes, coles de Bruselas). Los amantes de la carne pueden optar por la parrillada preparada en directo (de pollo marinado al azafrán durante nuestra visita). Cordero a la olla, filete en salsa de vino y espaguetis con salsa de tomate son las opciones para los que no tengan problemas de peso, igual que los pasteles del postre (también hay fruta). Una vez a la semana, el buffet de la noche es totalmente tunecino, ¡mucho mejor! A mediodía, la comida es a la carta, en el restaurante de la playa o en el bar de la piscina.
Gonzalo González Beneytez
Jefe de sección
