El restaurante domina la piscina en medio de la vegetación. Un entorno tranquilo y natural. Un chef con dilatada experiencia -ha trabajado en el Grand Hôtel du Cap Ferrat, en Suiza y en Courchevel- propone unos platos exquisitos. Cocina únicamente con productos frescos y hace unas combinaciones ingeniosas con los sabores del mundo para conseguir unos platos creativos y deliciosos. ¡Algunos incluso lo consideran el mejor restaurante de la isla! Pero los precios son bastante altos. Calcula entre 15 y 20 euros por un entrante y de 20 a 30 euros por un plato. Afortunadamente, hay menús más asequibles, con una oferta muy rica aunque menos elaborada. El menú infantil sale por 9,90 euros y uno de adulto por 24 o 36 euros, con entrante, segundo plato y postre. Por supuesto, el menú más caro ofrece más variedad y mejores productos. En cuanto a la decoración, es 100% de las Antillas, tanto en los colores como en los materiales. Desayunos por 8,90 euros con pan, café, mermeladas y bollería. A este precio, más vale que te lo prepares tú mismo en la terraza. Aunque puede que te dé pereza a esas horas y prefieras que te lo hagan.