Una oferta de alto nivel. 48 "villas" a orillas del mar, o más bien estudios o apartamentos superpuestos que forman bloques de dos unidades. Las categorías dependen de si se quiere una o dos habitaciones, vistas al mar o a los arrozales, etc., aunque todas están equipadas con pequeñas piscinas más bien decorativas. Las superficies son atípicas, las más pequeñas miden unos 156 m² y las grandes pueden llegar a medir 275m². Todas las habitaciones cuentan con una decoración interior del mismo estilo que la arquitectura del edificio: moderna y trabajada, alternando tonos oscuros y claros. Las prestaciones son impecables: conexión a Internet inalámbrica, Apple TV con una gran selección de programas, minicadena, base iPod, etc. Gran cama, sábanas impecables, varias opciones de iluminación, habitación abierta al exterior desde la cama con dos puertas-ventanas correderas que se abren directamente a la piscina. La vista puede ser al océano (30 unidades) o a la "montaña", en la parte posterior del hotel donde se encuentran los arrozales. El servicio de habitaciones funciona las 24 horas y propone el menú del restaurante. Los cuartos de baño son grandes y están bien equipados con baño y ducha separados y numerosos productos Alila. Solo falta la ducha exterior. Las familias numerosas o las bodas pueden alojarse en algunas de las villas con 5 o 10 habitaciones.

La pequeña carretera que serpentea entre los arrozales y desemboca en la entrada del hotel deja patente la tranquilidad que reina en este lugar que abrió sus puertas en 2009. El edificio principal es magnífico con una arquitectura moderna que mezcla la madera y el hormigón, un "estilo asiático contemporáneo" según el gabinete de arquitectos de Singapur que se encargó de llevar a cabo las obras. Además de bonito respeta el medio ambiente al utilizar materiales nobles y naturales. En el vestíbulo hay dos músicos que tocan en directo; los pequeños mostradores personalizados rompen con la tradicional recepción de los hoteles. El personal es amable y la panorámica, abierta sobre las 6,5 hectáreas hasta el mar. Los edificios de color oscuro de las infraestructuras recuerdan la tierra volcánica balinesa. Es muy agradable caminar por las zonas comunes hasta los espacios públicos frente al mar en los que reina una atmósfera acogedora. Nos quedamos con los motivos recurrentes de raíces de banyan cortadas y suspendidas por las paredes. La sala de lectura es cómoda con grandes sofás y estanterías llenas de libros donde se llevan a cabo exposiciones de artistas que se hospedan en el hotel. Los restaurantes y el bar están uno al lado del otro y dan directamente al mar desde su pequeña terraza. Frente al mar y bajo la sombra de las palmeras se extiende una banda de césped que hace las funciones de solárium con tumbonas y sombrillas. El spa es magnífico, totalmente sumergido en la penumbra para una desconexión total del mundo. El programa de tratamientos es muy completo con masajes terapéuticos, tailandeses, a cuatro manos, reflexología, etc. todo ello con una iluminación que sabe acompañar la oferta. Hay un pequeño gimnasio bien equipado de acceso gratuito.

El hotel cuenta con dos restaurantes. El Cotta abre para el desayuno, la comida y la cena. Por la mañana, el servicio a la carta es impecable: bollería recién hecha, zumos de fruta frescos, smoothies divinos, crêpes, selección de especialidades indonesias (nasi, goreng, mie goreng), tortillas según pedido. Por las noches, la sala tiene una personalidad diferente y simplemente magnífica. con un efecto sorpresa entre la percepción del restaurante y la visión una vez en el interior. Los techos son altos y la gran mesa de madera es muy elegante y acogedora. La carta es contemporánea y de productos frescos con una cocina asiática fusión y un acento pronunciado en los sabores de Indonesia. Las mesas son todas iguales y existe la posibilidad de cenar en el exterior. El restaurante Ombak solamente abre para la cena. El menú presenta una selección de productos frescos que se compran el mismo día. Hay varios menús de tres, cuatro o cinco platos. Se puede cenar frente al mar en la pequeña terraza con mesas que dependiendo del viento estarán o no servidas.

El hotel tiene acceso directo al mar pero no cuenta con una playa propiamente dicha, sino con una lengua de arena de color oscuro. Cuidado con la fuerza de las olas al romperse, pueden hacer daño. El hotel no ha previsto el acondicionamiento típico según los estándares habituales. En su lugar, encontramos una bonita banda de césped bien cuidado frente al mar con tumbonas y sombrillas además de las palmeras que se han plantado para aportar sombra natural.

* Esta no es la primera creación original del grupo Alila que también es el instigador del magnífico Alila Uluwatu en el sur de Bali, en la península de Bukit.

* El hotel propone actividades como paseos por los arrozales y cursos de cocina.