Embaldosadas en el suelo y con originales cuadros en las paredes, cada una de las 202 amplias habitaciones del establecimiento tiene un tamaño y una decoración diferentes. Cuentan con una cama king size, un escritorio y una mesa redonda de madera, dos sillones, televisión vía satélite (con 23 canales), caja fuerte con código electrónico gratis (lo suficientemente amplia como para guardar el portátil), climatización individual, teléfono con marcación directa al extranjero, conexión wifi, un minibar y un gran balcón tradicional canario (con una mesa de madera, dos sillas y una cuerda para tender). El cuarto de baño está muy limpio y bien decorado. Consta de una bañera con ducha flexible, wc, bidé, pañuelos, secador de pelo, lavabo doble, productos de aseo, secador de pelo, un peine, un kit para lavarse los dientes y un teléfono.

Renovado en 2005, el Santa Catalina se halla en una espléndida finca de estilo colonial inglés, construida en 1890 y catalogada como monumento histórico. El maravilloso piano-bar Carabela fue construido en el siglo XIX por la conocidísima Compañía de las Indias. En el exterior podrás gozar de una piscina rectangular de 1'40 metros de profundidad climatizada (a 24 º C), rodeada de un acogedor jardín tropical donde reina la tranquilidad. Hay duchas, aseos, cabinas para vestirse, sombrillas y tumbonas con colchón a disposición de los huéspedes. En la planta inferior hay una segunda piscina con su spa center agua vital, al que tienen acceso gratis los clientes del hotel. Está cubierta, hay chorros de hidromasaje y el agua está a 29º C (será suficiente para aliviar a los más frioleros). Ese spa de 2.800 m² incluye 4 cabinas. Su horario de apertura es de 8:00 a 23:00 h. Asimismo, podrás relajarte en los dos jacuzzis, las dos saunas o los dos hammams que hay en sus instalaciones. Finalmente, una magnífica sala de fitness con máquinas de última generación será suficiente para que te pongas en forma.

El hotel Santa Catalina incluye 3 restaurantes, todos a la carta. Es normal, ya que tienen que satisfacer las necesidades de los 400 huéspedes que caben en el hotel. Podrás tomar el desayuno en el bufet, que está situado en un entorno muy agradable, con una fuente. De día, el bar de la piscina sirve tentempiés de 10:00 a 18:00 h. El restaurante gastronómico La Terraza, con vistas al jardín de flores, propone una refinada cocina de 13:00 a 16:40 h y de 20:30 h a medianoche. Por último, está el restaurante del casino, que abre a la hora de la cena solamente. Si quieres refrescarte a cualquier hora, podrás degustar uno de los muchos cócteles que sirven en el chiringuito de la piscina o en el piano-bar Carabela por la noche.

Un autobús gratuito lleva a los huéspedes en 5 minutos a la playa de Las Canteras, con la salida a las 11:00 y la vuelta a las 17:00 h. Es la playa más grande de la capital, situada en plena ciudad, en la costa norte. Con una longitud de 3 km, esta playa de arena rubia dispone de tumbonas, sombrillas y duchas. Está vigilada por socorristas y suele haber muchos bañistas. El paseo marítimo que la bordea está lleno de bares y restaurantes.

Un autobús gratuito lleva a los huéspedes en 5 minutos a la playa de Las Canteras, con la salida a las 11:00 y la vuelta a las 17:00 h. Podrás navegar gratis por Internet en el ordenador que hay en el vestíbulo, donde también hay un cajero automático. Miembro de la cadena Hotelera Nueva Canaria SA, el Santa Catalina, catalogado como monumento histórico, pertenece al ayuntamiento de Las Palmas. Por la noche podrás despilfarrar tus ahorros en el casino.