Sea la hora que sea del día o de la noche, en Las Vegas siempre encontrarás un restaurante abierto. Vietnamita, japonés, mexicano, kosher, asiático, steackhouse, pizza o cocina exótica: tú eliges entre los 9 restaurantes disponibles en el hotel. Aquellos que quieran comer mucho y pagar poco disponen del buffet, abierto por la mañana, a mediodía y por la noche. Igual que en el mercado, te podrás servir en uno de los numerosos puestos: ensalada, pizza, sushi, cocina con especias, carne a la parrilla, pescado, pasta, hay de todo. Si quieres cenar en una decoración más intimista, ve al steackhouse. Con un ambiente de restaurante retro parisino, propone carne y pescado cocinados con refinamiento. Otro restaurante, otro continente: el japonés Khotan. Seguro que te das cuenta de lo lejos que el restaurante está del casino. Aquí podrás por fin comer con calma y sin el ruido incesante de las máquinas tragaperras y del vaivén de los jugadores. La decoración está muy cuidada, toda de madera negra o roja. Este restaurante mezcla con gusto el estilo asiático zen (bambú, jaula de pájaro) y el estilo moderno con cajones de acero inoxidable y grandes ventiladores de hierro en el techo. Varias salitas proponen cenas en toda intimidad.Un detalle que quizás es importante para los americanos, aunque menos para nosotros: todos los restaurantes disponen de una televisión.
Gonzalo González Beneytez
Jefe de sección
