El Dar les Cigognes cuenta con 11 habitaciones: 3 superiores, 7 deluxe (la mayoría con chimeneas) y una suite con lounge y una chimenea. Ninguna es idéntica a la anterior. La llamada safi por ejemplo tiene paredes verdes, embaldosados marroquís azules y blancos y un techo de madera pintado. La Harem recuerda las mil y una noches con su cama baldaquín, sus telas y sillones de terciopelo de color rojo. La suite es más amplia y una cortina separa la alcoba de la parte salón de la habitación. Todas las habitaciones del Dar están dotadas de las comodidades modernas: aire acondicionado, teléfono, caja fuerte, conexión internet wifi, secador de pelo y productos de higiene, y albornoces de algodón. Aunque pueda parecer un detalle, tiene su importancia: las almohadas son hipoalergénicas.