Hotel Baystone Boutique Hotel Hotel 5 estrella
Easyexpertos
Pointe aux Canonniers Pointe aux Canonniers, Isla Mauricio
Gonzalo González Beneytez Jefe de sección

El Baystone Boutique Hotel, que abrió sus puertas en el mes de octubre de 2012, sorprende de manera muy agradable. Se encuentra en el emplazamiento de un antiguo hostal que ha desaparecido. Se trata de un pequeño establecimiento con una decoración cuidada y moderna que ofrece un marco ideal para pasar unas vacaciones en pareja. Se aceptan niños, aunque el hotel no dispone de infraestructuras adaptadas para ellos. Un hotel en el que reina la calma, tanto de día como de noche ya que no se organiza ningún tipo de animación. El propietario, un francés, se ha inspirado en sus viajes para crear un establecimiento a la altura de sus vacaciones ideales. Por ejemplo, decidió que los clientes hagan su propio registro en el hotel para no perder tiempo en la llegada y así aprovechar al máximo de sus vacaciones. Es cierto que el lugar es muy agradable, pero a causa del tamaño del terreno del que dispone, las zonas comunes son muy pequeñas. La capacidad total del Baystone es más que razonable, aunque puede ser que algunas personas lo encuentren algo pequeño.

+
  • Encanto
  • Corazón
  • Vuelo
    • Hotel Baystone Boutique Hotel

      Baystone Boutique Hotel   -   © Gil GIUGLIO / EASYVOYAGE

    • Hotel Baystone Boutique Hotel

      Baystone Boutique Hotel   -   © Gil GIUGLIO / EASYVOYAGE

       
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    Ubicación 6.0 /10

    El Baystone se encuentra en la Pointe aux Canonniers, a 5 km de Grand-Baie y sus atracciones como el Jardín de los Pomelos o la Aventura de Azúcar. El aeropuerto, situado a 70 km, está a una hora y cuarto en coche del hotel y la capital, Port Louis, a 25 km.

    Habitaciones 8.20 /10

    El Baystone cuenta con 19 suites, 13 de ellas frente al mar y solamente 6 construidas en un edificio al otro lado de la carretera. En su interior, la decoración es moderna y elegante, como en el resto del hotel. El blanco es el color predominante, con algún que otro toque gris. El conjunto es bastante plácido, aunque para algunos el color blanco les puede recordar a un hospital. La parte del dormitorio está frente al mar con grandes ventanales que se abren a una gran terraza acondicionada con acceso directo a la piscina que sin embargo no está aislada del resto del establecimiento. Las camas son excepcionales, no es fácil salir de ellas por la mañana. Queda patente que la iluminación ha sido objeto de un estudio meticuloso gracias al cual por las noches es posible crear distintos ambientes.
    El cuarto de baño está abierto a la habitación y posee lavabo de doble pileta, una gran ducha tropical con buena presión y una gran bañera equipada con luminoterapia. Los wc están separados del resto de la habitación. En lo que se refiere a equipamientos, hay de todo: máquina de café Nespresso, estación de iPod, pantalla plana, productos de tocador, etc. El aire acondicionado es el más silencioso con el que nos hemos encontrado.
    Como último detalle decir que la suite número 1 del hotel se vende con piscina que sin embargo no comunica directamente con la habitación si no que está instalada al lado y a la vista de todo el mundo, una pena.

    Infraestructura 7.70 /10

    Si lo que buscas es un gran complejo de playa, este lugar no es para ti. El Baystone es un pequeño hotel de tamaño razonable con una discreta entrada. El vestíbulo reúne distintas infraestructuras como el bar y el restaurante. La recepción es un pequeño mostrador con algunos rincones acondicionados con grandes y cómodos sofás. El gris y el blanco son los colores que predominan con algún que otro toque negro. Gracias a los grandes ventanales por donde penetra la luz natural, los clientes podrán ver desde aquí los colores turquesa del océano Índico. A través de estos ventanales se accede a la terraza acondicionada en horizontal con unas diez mesas cuadradas. El mobiliario de fibra de plástico brillante puede dañar las retinas de los ojos más sensibles cuando brilla el sol. Al segundo nivel de la terraza, compuesto de rincones salón y tumbonas, se llega a través de algunos escalones de madera natural. Para llegar a la pequeña piscina adyacente habrá que bajar a la arena donde hay algunas tumbonas, aunque se trata de un número muy reducido en relación a la capacidad del hotel.

    Restauración 8.20 /10

    El restaurante principal se reparte entre una sala interior con aire acondicionado y equipada con un cómodo mobiliario y una terraza exterior con muebles de fibra de plástico brillante. Según el hotel, se trata de dos restaurantes distintos.
    El desayuno no tiene horarios, se sirve a la carta y cuando el cliente quiera. Se trata de un desayuno típico de hotel, aunque hay que decir que el pan es casero. Además, cabe la posibilidad de pedirlo en la habitación sin suplemento alguno.
    La carta del almuerzo se compone de platos ligeros tipo bocadillos, ensaladas o pescado asado. La ensalada de palmito cuesta 21 euros y el tiramisú, unos 7 euros.
    Por las noches, las mesas se sirven a demanda de los clientes. El chef propone un menú original que cambia cada noche en función del mercado y de la pesca del día donde se mezcla la gastronomía francesa y los sabores de Mauricio. Los platos se cocinan con aceite de oliva, sin mantequilla ni nata. Durante nuestra estancia pudimos probar el carpaccio de «hourite» (pescado) acompañado de una ensalada de palmito con vinagreta pasión, el babone (mero) con verduritas y el milhojas de fresa «con su desorden». El precio de las bebidas es razonable en relación a la categoría del hotel, unos 6 euros por vaso de vino tinto o blanco.
    No solemos visitar las cocinas, aunque hay que decir que la del Baystone merece la pena con sus 15 o 20 personas que trabajan en ella y cada departamento con su propia sala: carnicería, marisco, pastelería, etc. Todo muy limpio y bien mantenido.

    Playa 6.95 /10

    La playa del Baystone es muy pequeña, íntima y tranquila. Para acceder al mar hay que bajar tres pequeños escalones de madera. Las tumbonas de mimbre con gruesas colchonetas están instaladas en la terraza o en la piscina, pero no hay espacio suficiente para ponerlas a orillas del mar. Un mozo de playa se ocupa de instalar las toallas. Hay algunas sombrillas de tela para resguardarse del sol. Al estar la playa instalada en una ensenada, queda protegida del viento. El lugar es muy tranquilo, perfecto para dormir una buena siesta a la sombra. Se proponen varios deportes náuticos, motorizados o no, para los deportistas.

    A saber

    La conexión a Internet inalámbrica es gratuita en todo el hotel, así como el servicio de lavandería.
    El hotel dispone de una lancha motora con la que que se organizan salidas a Grand Baie y paseos por la costa, un servicio que queda incluido en el precio de la estancia.

    Equipamientos

    • Aparcamiento
    • Restaurante
    • Internet
    • Climatización
    • Espacio Bienestar

      hammam, EPA, masaje

    • Piscina
    • Gimnasio

      Kayak, esquí náutico, vela

    Opiniones de los viajeros sobre el hotel

    2
    • Puntuación Total nc/10
    •  Anonyme. Anonyme.  
      1 Opiniones
      • Vacaciones en janvier 2014 Publicado el 2014-01-23 En couple - Une semaine et plus (Chambre avec vue)

        Le luxe peut aussi prendre une forme plus humaine que tous ces concepts où l'ostentatoire, le bling-bling prend le dessus sur l'humain. Le Baystone a fait le choix du "comme à la maison", d'un service archi-personnalisé, d'une attention de tous les instants à la juste mesure. Suites magnifiques, literie exceptionnelle, loisirs à la demande, cuisine au top de la fraicheur... On baigne dans le bonheur, la sérénité et l'apaisement durant tout notre séjour...

      • Ventajas

        Un service humain, des chambres parfaitement insonorisées, une cuisine irréprochable, un caisson de flottaison unique en son genre...

      • Inconvenientes

        Les inconvénients sont ceux des avantages. C'est une petite structure et si vous adorez les hôtels clubs, passez votre chemin, ce lieu n'est pas pour vous!

      • Infrastructure
      • Logement
      • Situation
      • Restauration
      • Sports / Loisirs
      • Animation
      • Qualité / Prix
      • Puntuación Total 9.67/10
    •  Anonyme. Anonyme.  
      1 Opiniones
      • Vacaciones en juillet 2013 Publicado el 2013-09-10 En couple - Une semaine et plus (Chambre avec vue)

        Que dire, je pense que le véritable luxe c'est ça le petit déjeuner servi à toutes heure, menu composé avec le chef en personne, sport nautique en continu sans attente, une équipe chaleureuse à votre écoute. Cela fait bien longtemps que nous n'avions pas trouvé une telle qualité d'hôtellerie à Maurice depuis 18 ans que nous y séjournons 1 fois par année. C'est sûr envie d'y revenir et de faire partager ce morceau de paradis intimiste.

      • Ventajas

        Situation unique face au lagon de grand baie service personnalisé Un véritable 5* plus

      • Inconvenientes

        un peu de vent en hiver mais comme partout sur l'île à cette saison

      • Infrastructure
      • Logement
      • Situation
      • Restauration
      • Sports / Loisirs
      • Animation
      • Qualité / Prix
      • Puntuación Total 9.67/10