Las 400 habitaciones son bastante amplias (unos 25 m²) y cómodas. Vistas a la piscina o al parking para la mitad. Del tercer al último piso, se puede percibir una vista lateral del mar, a lo lejos, tras la carretera nacional que pasa cerca del hotel. A pesar de que las habitaciones están insonorizadas (doble ventanal), no logran amortiguar por completo el ruido de fondo de la circulación. Para una mayor tranquilidad, puedes solicitar las habitaciones ubicadas a nivel de la entrada al hotel (finalizadas en 04 a 20). Las habitaciones están decoradas de una manera rústica pero cuidada: paredes de enlucido, suelos de mármol o baldosas, reproducciones de pinturas españolas del siglo XX, cofres andaluces, etc. La comodidad es satisfactoria ya que las habitaciones están equipadas con climatización individual, caja fuerte electrónica (de pago), minibar surtido, televisión. Los cuartos de baño son luminosos y están decorados con gusto mediante azulejos. Todos están provistos de bañera, lavabo, bidé y aseo. Otros pequeños equipamientos a destacar: secador de pelo, albornoz y productos de bienvenida (cuchilla de afeitar, cepillo de dientes, cepillo para zapatos, cremas, gel de ducha, etc.) y conexión a Internet a través del teléfono en todas las habitaciones.

El Andalucía Plaza, construido en 1972 y renovado en 1998, ocupa dos grandes edificios de cinco plantas cuyas bonitas fachadas de época se pueden observar con facilidad desde la carretera nacional. Contrasta con los inmuebles de hormigón de los alrededores. Entre los dos edificios encontramos la recepción y el espacio de la piscina. El vestíbulo, de tamaño considerable y muy agradable gracias a sus zonas de estar, tiendas y una gran fuente, permite acceder al bar Toledo en el que por las noches reina un ambiente musical. La gran piscina con forma de laguna (500 m²) está rodeada de un solárium con tumbonas, sombrillas, duchas y, desde 2004, con cabinas de masajes. El chiringuito de la piscina (cerrado en invierno) se encuentra en las inmediaciones. La piscina está dominada por una extensa explanada rodeada por vegetación. Justo al lado, los niños pueden darse un baño en la piscina reservada para ellos. El hotel cuenta asimismo con un centro de acondicionamiento físico con piscina interior, sala de fitness, sauna y hammam (acceso de pago). El Casino de Nueva Andalucía está instalado en el recinto del hotel y su acceso es gratuito para los clientes.

El restaurante del hotel, de una capacidad de 400 comensales, está instalado en un amplio comedor en el que las mesas están lo suficientemente separadas como para poder comer sin tener que escuchar la conversación de los comensales más cercanos. Se sirve el desayuno, la comida y la cena en forma de bufé. Éste ocupa toda una parte del comedor. El alto techo y la envolvente decoración confieren al lugar un aire burgués. Cuando el tiempo es favorable, también se puede disfrutar de la comida en la terraza del restaurante que sobresale a la piscina. Si bien la variedad de la comida no es uno de los puntos fuertes del hotel (una decena de entrantes, varios platos calientes o parrilladas y una selección bastante limitada de postres), la calidad es más que correcta. Podrás degustar una cocina esencialmente andaluza a base de paellas, pescado frito, repostería local y frutas del tiempo. Tres veces por semana se organizan veladas temáticas (italiana, oriental y andaluza).

Un spa confortable con piscina climatizada, cabinas de masaje, bañera de hidromasaje, sauna, hammam, hidroterapia, aromaterapia y una zona de fitness próxima a la piscina que abrió en 2004.

Para acceder a la playa pública de Nueva Andalucía, situada a 300 m, es necesario cruzar el túnel que une el hotel con el litoral. Esta playa, situada en una zona urbana y muy frecuentada durante el verano, se extiende a lo largo de más de un kilómetro de longitud. Un paseo bordeado de palmeras la aísla ligeramente de la carretera nacional que pasa al lado. La playa está cubierta por una arena oscura. El agua es cristalina. Una vez allí encontrarás no menos de cuatro clubes de playa equipados con piscinas. Además, se pueden practicar diferentes deportes acuáticos como windsurf, motos acuáticas o hidropedales. Varios chiringuitos te permiten comer algo en la misma playa y alquilar tumbonas, colchonetas y sombrillas. También hay disponibles duchas y baños públicos. La playa está vigilada sólo durante el verano.

El hotel está muy bien equipado y atrae a golfistas entre los meses de febrero y abril (la temporada alta del golf). Para el resto, ofrece un lugar para disfrutar de una estancia cómoda y tranquila. La clientela es principalmente española y angloparlante. Los clientes también cuentan a su disposición con un cierto número de instalaciones: además de la entrada gratuita al casino de Nueva Andalucía, instalado en el propio recinto del hotel, podrás disfrutar de 12 pistas de tenis y 8 campos de golf de primera categoría situados en las proximidades. El hotel ofrece precios especiales para los green-fees.
Un cómodo spa con piscina climatizada, cabinas de masaje, jacuzzi, sauna, baños turcos, hidroterapia, aromaterapia... y una sala de fitness junto a la piscina abrió sus puertas en 2004.