Viajes a Rajastán: descubre el antiguo reino de los rashpu

  • Rajastán, India
    © iStockphoto.com / Roberto A Sanchez
  • Rajastán, India
    © iStockphoto.com / Mlenny
Gonzalo González Beneytez
Gonzalo González Beneytez Experto destino India

En el país de los marajás, el turista se sumerge en un universo digno de los cuentos de Las mil y una noches. Los palacios rivalizan en belleza. Las ciudades históricas, las ciudadelas legendarias que surgen del desierto de Thar, los lugares santos hindúes y musulmanes y la Feria de Camellos de Pushkar hacen que Rajastán sea uno de los destinos más solicitados de la India. En Rajastán hay una gran variedad de paisajes y diversos Parques Nacionales en donde se hallan los tigres del Libro de la Selva de Kipling.

Rajastán : las cifras clave

Superficie : 342239.0 km2

Número de habitantes : 50000000 habitantes

Cambio de horario (jetlag) : + 4 horas en invierno/ + 3 horas en verano

  • Una gran diversidad de monumentos y paisajes.
  • Puedes combinar un safari en jeep por las reservas naturales con un recorrido cultural por las ciudades históricas.
  • Los hoteles suelen estar completos en temporada alta. Es mejor reservar con antelación y evitar los meses de vacaciones del país.
  • No se puede atravesar el desierto de Thar para ir a Pakistán porque es una zona militarizada muy sensible debido a las tensiones que hay entre la India y Pakistán.

Rajastán  : ¿Qué visitar ?

Los paisajes

  • El desierto de Thar
  • La cadena montañosa Aravalli , Los montes Aravalli, la India , India
    La cadena montañosa Aravalli
  • Las llanuras del sur, la India, Las llanuras fértiles, Los paisajes, Rajastán
    Las llanuras fértiles
  • Las llanuras del sur, la India, Las llanuras fértiles, Los paisajes, Rajastán

Arte y cultura

  • City Palace, Jaipur, la India, El Palacio de la Ciudad de Jaipur, Arte y cultura, Jaipur, Rajastán
    El Palacio de la Ciudad de Jaipur
  • El Palacio de la Ciudad, Udaipur, la India, El Palacio de la Ciudad de Udaipur, Arte y cultura, Rajastán
    El Palacio de la Ciudad de Udaipur
  • Los museos , Los museos de Rayastán, la India , India
    Los museos
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Los monumentos

  • La fortaleza de Amber , La fortaleza de Amber, Rajastán, la India , India
    La fortaleza de Amber
  • Los templos jainistas de Monte Abu , El monte Abu, Rajastán, la India , India
    Los templos jainistas de Monte Abu
  • Los templos de Eklingii , Templo de Shiva, Eklingji, la India , India
    Los templos de Eklingii
  • Los templos de Eklingii , Templo de Shiva, Eklingji, la India , India

Los parques y las reservas naturales

  • Las reservas de tigres , La reserva de Sariska, Rajastán , India
    Las reservas de tigres
  • La reserva de Keoladeo, Rayastán, la India, La reserva ornitológica del Keoladeo Ghana, Los parques y las reservas naturales, Rajastán
    La reserva ornitológica del Keoladeo Ghana
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Los palacios de los maharajás

  • El palacio Hawa Mahal, Jaipur, la India, Los palacios de Jaipur, Los palacios de los maharajás, Rajastán
    Los palacios de Jaipur
  • Los palacios de Udaipur , El Shiv Niwas Palace, Rayastán, la India , India
    Los palacios de Udaipur
  • El Palacio de Umaid Bhawan, Johdpur, la India, El Umaid Bhawan Palace de Jodhpur, Los palacios de los maharajás, Rajastán
    El Umaid Bhawan Palace de Jodhpur
  • Los pabellones de caza y los <EM>havelis</EM> de Shekhawati , Havelis, Shekhawati, la India , India
    Los pabellones de caza y los havelis de Shekhawati
  • Los pabellones de caza y los <EM>havelis</EM> de Shekhawati , Havelis, Shekhawati, la India , India

Rajastán : ¿ Que traerse ?

La artesanía de la India es muy laboriosa. En Rajastán hay sedas y telas de algodón, especialidades de la región de Jaipur. Los bordados de Barmer, cerca de Jaisalmer, son famosos. Para las mujeres hay los muy elegantes saris de seda que se venden al peso y por metros. Las piedras preciosas, principalmente de Jaipur, las joyas macizas y pesadas de plata y los objetos de bronce con finos motivos incrustados en esmalte rojo, verde y azul son un bonito regalo para ti o para ofrecer. Tráete miniaturas de Udaipur, instrumentos de música, marionetas, colgaduras, alfombras y perfumes, inciensos y un gran puñado de especias. Visita los State emporium, almacenes estatales de los diversos estados de la India en donde los precios son fijos. En cualquier otra parte se puede regatear. En las grandes ciudades las tiendas abren de lunes a sábado entre 10:00 y 19:00 ó 20:00. Cierran el domingo y los días festivos.
Está prohibido exportar abrigos de piel, pieles de serpiente, antigüedades e importar en Europa objetos de márfil.

Rajastán : ¿ Qué comer ?

Hay una gran variedad de platos dependiendo de cada Estado, del origen de las poblaciones y de sus castas respectivas. Lo único que tienen en común es el arroz y el té. El plato más corriente es el dhal, un tipo de sopa de lentejas. El curry es la base de muchos platos. En Rajastán el mijo es el alimento principal, se mezcla con judías o alcaparras. El plato rajput más común se llama sula, una brocheta de carne de pollo o de cabra escabechada en salsa picante y cocida en el horno tandoori. En el norte tienes que probar: el pollo tandoori, macerado en yogur picante y cocido en horno de barro, los biryanis, una mezcla de carne y de arroz aderezado a veces con almendras y frutos secos, y las samosas, buñuelos de carne o de verduras picantes. Y en toda la India, los chutneys, verduras o frutas maceradas; los chapatis, tortas de harina que sirven de pan y los thalis, un conjunto de platos vegetarianos. De postre puedes degustar el kheer, arroz con leche y el kulfi, una especie de helado cremoso de pistacho. Y no te olvides de probar la gran variedad de platos baratos de la calle que te ofrecen los vendedores ambulantes. Se aconseja no comer en los puestos y en los restaurantes en donde no hay gente.

Rajastán : ¿ Cuáles son las tradiciones culturales?

La India hinduista supone un fuerte contraste cultural. La mayoría de las relaciones humanas se rigen según un sistema jerarquizado de castas en donde cada individuo tiene una función definida. La vaca es un animal sagrado.
En los templos hindúes, jainistas y en las mezquitas debes quitarte los zapatos antes de entrar. Lo mismo sucede para entrar en los templos sikhs en donde también hay que cubrirse la cabeza. No olvides quitarte todos los artículos de cuero que lleves antes de entrar en los templos jainistas. En cuanto a las mezquitas, asegúrate de que se admite la entrada a los turistas durante la oración y de que está permitida la entrada a las mujeres. Cúbrete los brazos y las piernas y no lleves un aspecto desaliñado. En cualquier caso, no toques ninguna escultura ni la estatua de una divinidad.
En la vida cotidiana no toques con tus pies a una persona. Si vas a regalar flores, infórmate sobre su simbología para no meter la pata. Cuando alguien recibe un regalo lo guarda aparte para abrirlo más tarde. Quítate los zapatos antes de comer si tus anfitriones no llevan los suyos. Cuando comas con los dedos utiliza la mano derecha porque la izquierda está reservada para cuando se va al servicio. El matrimonio concertado entre dos familias es todavía un tema actual.

Rajastán  : consejos de viaje

No dudes en regalarte al menos una noche en la suite del palacio real de un marajá transformado en hotel de lujo.
Alquila un coche con conductor para descubrir Rajastán. Un medio de transporte muy práctico y sin duda el mejor adaptado para explorar los cuatro rincones del Estado.
No te pierdas en noviembre la famosa Feria de Camellos de Pushkar. Se trata de una inmensa reunión de camellos, de ganado y de comerciantes de todo tipo.

Rajastán : los últimos hoteles probados
  • 9.7 /10
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    Ananda Spa
    Richikech - India
    Hotel Hotel 5 Etoile(s)

    Este pequeño paraíso, situado en plena naturaleza y a 1.000 m ...

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    Hotel Hotel 4 Etoile(s)

    ¡Un palacio en medio de un lago! Una experiencia increíble en ...

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    Udaivilas
    Udaipur - India
    Hotel Hotel 5 Etoile(s)

    El Udaivilas, situado a orillas del lago, es uno de los hoteles ...

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    Rajvilas
    Jaipur - India
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    Este hotel, formado por el fuerte de Rajvilas, rodeado por un ...

  • 9.35 /10
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    Taj Rambagh Palace, Jaipur
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    Antigua residencia de los marajás de Jaipur, el Taj Rambagh Palace ...

  • 9.35 /10
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    Raj Palace
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    Hotel Hotel 5 Etoile(s)

    El Raj Palace, el hotel más viejo de Jaipur, data del siglo XVII. ...

  • 8.7 /10
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  • 8.35 /10
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    Jodhpur - India
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