Aunque tenga el nombre de reserva, la Vanille Réserve des Mascareignes es un parque zoológico. Se encuentra en el sur de Mauricio, en la región mejor conservada. En sus más de tres hectáreas descubrimos una exuberante vegetación. Las palmeras, los plátanos y los bambúes gigantes se instalaron aquí antes del nacimiento oficial del parque en 1985. Tiene la particularidad de reunir muchas especies animales originales de las islas Mascareñas, es decir, Reunión, Rodrigues y Mauricio. Observamos, entre otros, una cría de 1500 cocodrilos del Nilo, así como tortugas gigantes como Domino, de 275 kg y más de 90 años. Para los amantes de los bichos, el insectario reúne 23 000 especies del género... La Vanille Réserve des Mascareignes está abierta todos los días de 9:30 a 17:00. El dominio posee una tienda de recuerdos así como un restaurante que sirve cocina mauriciana y especialidades a base de carne de cocodrilos.