• Conéctate
  • Compara tus :
  • Vuelos
  • Hoteles
  • Vuelo + Hotel
  • Alquiler Directo
  • Coches
  • Viajes
  • Destinos
I canederli Italia
Por Gonzalo González Beneytez Gonzalo González Beneytez Jefe de sección Google Twitter

Descubre I canederli

Como casi todo en Bolzano, este plato típico del Tirol no podía tener un solo nombre: en italiano es el canederli y en alemán se llama knödel. Considerado inicialmente como un plato de pobres, hoy se puede degustar en los restaurantes más modestos, «trattoria», así como en los más chic de la zona. En su variedad salada, estos ñoquis se preparan con una pasta hecha de pan, huevos y leche, a la que se añade queso o speck y perejil. Asimismo, existe una receta más elaborada de canederli dulces, que tradicionalmente se sirve como un plato único, con un albaricoque o una ciruela en el centro.

Ofertas de viajes à Italia
  • Mercadillos Navideños en Nápoles - Puente de Diciembre
  • Mercadillos Navideños en Nápoles - Puente de Diciembre Italia Napoles , Italia - 5días/4noches | Destinia
    desde  949 €
  • Italia: Venecia, Florencia y Roma Italia Venecia Roma Venise Mestre Marghera Florencia , Italia - 6días/5noches | Destinia
    desde  570 €
  • Viena, Venecia, Florencia y Roma Italia Venecia Roma Venise Mestre Marghera Viena Florencia , Italia - 8días/7noches | Destinia
    desde  750 €

I canederli

I canederli , Italia
Gastronomía

Los «canederli» se sirven en gran parte de los restaurantes.

© Francesco Dibartolo / 123RF
Twitter Facebook
Italia : Descubre nuestras ciudades Roma
  • Roma Roma
  • Venecia Venecia
  • Milán Milán
  • Verona Verona
  • Napoles Napoles
  • Florencia Florencia
  • Turin Turin
  • Palermo Palermo, Sicilia, Italia,
  • Genova Genova
  • Perusa Perusa
  • Bari Bari
  • Catania Catania
  • Parma Parma
  • Olbia Olbia
  • Budoni Budoni
  • Pescara Pescara
  • Arezzo Arezzo
  • Ascoli Piceno Ascoli Piceno
  • Avellino Avellino
  • Benevento Benevento
  • Brescia Brescia
  • Mantova Mantova
  • Matera Matera
  • Messine Messine
  • Montepulciano Montepulciano

Italia : Regiones

  • Cerdeña

  • Sicilia

  • Campania

  • Calabria

  • Abruzos

  • Lombardía

  • Basilicata

  • Emilia-Romaña

  • Molise

  • Marcas

  • Umbría

  • Friuli Venecia Julia

  • Liguria

  • Toscana

  • Lazio

  • Piamonte

  • Trentino Alto Adigio

  • Apulia

  • Véneto

  • Valle de Aosta